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台中區農業改良場於2021年11月17日上午在台中市大肚區舉辦「水資源競用區大豆品種育成及合理化施肥觀摩會」,正式公開該場育成大豆第一個新品種「台中1號-九月豆」。該品種具有可延後至9月中旬種植、生長勢強且省肥省工、高蛋白低脂、優質粒小不裂莢等特性,期待新品種成為大豆產業的新生力軍。

整理=編輯部

現有大豆品種不耐低溫且生長矮小

觀摩會由李紅曦場長與大肚區農會林麗芳主任共同主持,與會者包括:農糧署中區分署、中都農業生產合作社、台中大人物農產運銷合作社及大肚附近龍井、梧棲農會與農友共約110位共襄盛舉。

中部大豆在2015年及2016年的9月分別遭逢杜鵑及梅姬等颱風侵襲,損失率高達95%,後雖經重新種植,仍不敵東北季風侵襲,導致產量減損,因此李紅曦場長認為現有品種於9月延後種植,存在不耐低溫而使植株生長矮小等問題。

「台中1號-九月豆」具高蛋白、低脂肪、抗莖潛蠅與紫斑病等優良特性

而台中區農改場陳鐶斌助理研究員,自美國農業部種原中心引種純化,並進行秋作品系試驗及地方試驗的材料中,選拔可延遲至9月中旬種植的品系,並於2021年10月6日正式命名為大豆「台中1號-九月豆」。

「台中1號-九月豆」具豐產(公頃產量2.5公噸)、小粒種(百粒重11公克)、高蛋白(40%)低脂肪(14.6%)、抗莖潛蠅與紫斑病等優良特性;並且可延遲至9月中旬種植,生育期與「高雄選10號」相當約100天左右;另因初期生長勢強且多分株數等特性,故栽培上省肥且省工。

「台中1號-九月豆」省工省肥又高產

觀摩會中本新品種的示範種植戶-大肚區雜糧產銷班第2班蔡添財班長也分享,該品種省工省肥又高產,極有發展潛力;此外,中都農業生產合作社馬聿安理事主席亦表示,已規劃運用本品種推出履歷豆芽菜。目前大豆「台中1號」的推廣以中部地區二期水田輪作為佳,歡迎有興趣之豆芽及加工素肉等產業契作主體向該場洽詢,共同推展本新品種成為大豆產業的新生力軍。

審稿編輯:謝承學

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