意舍酒店吃吧餐廳新菜單重磅登場，打造西門商圈最多元的餐飲體驗 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

台北西門町意舍酒店吃吧餐廳於2020年8月推出全新菜單，以創意鐵板牛排、假日限定的早午餐半自助沙拉吧等更多元、更優惠的餐飲選擇，打造西門商圈最多元的餐飲體驗。

內容提供＝意舍酒店

身為西門町商圈美食與文化代表之一的台北西門町意舍酒店吃吧餐廳，是許多年輕學子和電影人都喜歡的西門町秘密基地，在今年暑假期間餐飲升級，推出全新菜單，以更具話題的餐點與更優惠的價格，全面擄獲老粉與新朋友的心，包含創意台式的「鐵板牛排」、吸睛的「特製螺旋酥皮濃湯」、十分適合全家大小一起悠閒用餐的「假日早午餐」及各種令人驚豔的打卡系甜點等多種高CP值的餐點選擇，顛覆你對西門町美食的想像！同時，持政府發放的實體振興券到吃吧餐廳用餐滿新台幣3000元還可獲贈價值6000元的意舍酒店住宿與餐飲現金抵用券，放大你的振興券！

燃燒鐵板魂再創牛排旋風融入70年代特色的現代摩登餐點

台北西門町意舍酒店的前身正是70年代台灣三大百貨之一「來來百貨」，進入來來百貨購買時裝，吃一頓牛排餐，是當時年輕男女最時尚的社交活動，台北西門町意舍酒店吃吧餐廳希望帶領顧客一起體驗西門町風華，將70年代約會必吃的鐵板牛排，加入現代摩登精神，推出五款100%原塊牛肉的「鐵板牛排」，價格新台幣380元起，做為新菜單的亮點之一。

選用美國進口安格斯牛肉的「鐵板美國戰斧肋眼16oz」，油花分布均勻、口感柔嫩，扎實大份量適合兩人分享使用，新台幣1380元；口感層次豐富的「澳洲霜降牛排6oz」只要新台幣380元，物超所值。主廚為了增加鐵板牛排的食饗體驗，特別自製六種醬料供顧客自行搭配，除了經典台式黑胡椒醬或洋蔥蘑菇醬外，獨家調配出松露風味濃厚的松露紅酒醬、獨特煙燻味的輕辣櫻桃烤肉醬等，懂吃的你更別錯過可另外加點的「脆皮蚵仔煎」或東港直送鮮甜的「烤小卷」，跟著滋滋作響的鐵板牛排一起上桌，是充滿美好回憶與美味的絕妙雙拼料理！而搭配鐵板牛排的經典美味非『特製螺旋酥皮濃湯』莫屬，主廚顛覆傳統的酥皮作法，以更多層次的金黃色螺旋狀餅皮覆蓋在滿滿新鮮蛤蠣或玉米餡料的濃湯上，酥皮與濃湯結合後，口感層次豐富，奶香濃郁。

台北西門町意舍酒店的「鐵板美國戰斧肋眼16oz」扎實大份量適合兩人分享使用。（圖片來源：意舍酒店提供）

台北西門町意舍酒店的鐵板澳洲霜降牛排，主廚為了增加鐵板牛排的食饗體驗，特別自製六種醬料供顧客自行搭配。（圖片來源：意舍酒店提供）

假日早午餐新選擇高CP值沙拉吧吃到飽

吃吧餐廳推出全新的餐飲型態「假日早午餐」，點一份主餐就可享用自助沙拉吧吃到飽，主餐價格新台幣560元起，豐富又好玩的沙拉吧首推現點麵檯，六種現點現做的麵食有南洋風味的叻沙麵、台式擔仔麵、韓式豆腐豬肉麵及三種風味義大利麵，以及數十種新鮮的餐點提供自取，用餐時間為假日的上午11:30至下午3點，十分適合全家大小一起享受美好的悠閒早午餐時光。

吃吧餐廳全新的餐飲型態「假日早午餐」，除了沙拉吃到飽，還有現點麵檯可供選擇。（圖片來源：意舍酒店提供）

餐點再進化新吃法讓你享受更多種吃吧經典美味

吃吧餐廳做為全台第一的底特律方形披薩創始餐廳，在新菜單中除了保有方形披薩的獨家美味，另外提供小份量的方形披薩，就是為了讓披薩迷還能品嘗更多種吃吧美味料理，例如打卡吸睛美食必定不能錯過的「可頌鬆餅棒棒」，翻玩美式經典可頌鬆餅，色彩繽紛、甜而不膩；充滿視覺效果的「火焰香橙鐵鍋鬆餅」、搭配四球冰淇淋的超值「熔岩巧克力蛋糕」絕對能成為聚會分享時的話題甜點；「臺灣古早味水果冰茶」將當季新鮮水果以傳統古早味手法長時間熬，天然無添加又吃得到果肉，微酸甜滋味。