你應該要知道的食事

辻利茶舗2019年8月1日起將推出6款不同風貌的百匯及刨冰,運用台灣消費者喜愛的和風食材,以日本道地風情做呈現;「辻在好集」同步推出冰品集點專屬優惠!

內容提供=辻利茶舗

各位抹茶控還在煩惱炎熱夏日不知去哪解饞嗎?2019年夏天,抹茶控最愛的辻利抹茶冰品即將革新。創業159年來對於抹茶的講究,堅持使用上等茶粉,製作各式結合傳統卻又現代摩登的風味甜點,2019年8月1日起將推出6款不同風貌的百匯及刨冰,巧妙運用台灣消費者喜愛的和風食材,以日本道地風情做呈現,請體驗抹茶融合不同風味的全新感受,沁涼一夏。

首推每日新鮮製作的「辻利蕨餅百匯」售價160元,將日本傳統點心「蕨餅」經不斷改良,研發出軟嫩微Q的獨特口感,外層包覆著清新茶香的宇治抹茶粉及焙煎香氣濃郁的黃豆粉,與象徵品牌精神的「茶櫃最中餅」一同沾裹著抹茶霜淇淋享用,日系霜淇淋富含空氣感,入口即化,茶香瞬間散發,再佐以玄米、紅豆等道地配料,感受豐富層次。

辻利蕨餅百匯。(圖片來源:辻利茶舗提供)

此外還將大人氣商品改版為「經典白玉百匯」售價150元,融入多種配料隆重登場,底層為手工製作的生茶果凍,將日本進口伊那寒天粉融入上等宇治抹茶可品嘗其典雅茶香散發口中及生果凍的Q滑口感,再搭配中層的紅豆甜而不膩;頂端除了富有空氣感的抹茶霜淇淋外,還有大人小孩都愛的日式湯圓串「白玉」,Q彈有勁的白玉搭配黃豆粉與黑糖蜜一同品嘗,彷彿瞬間來到日本京都的老茶舖,悠閒沁涼的感受。

經典白玉百匯。(圖片來源:辻利茶舗提供)

當然最吸引目光的是這款「宇治洋風百匯」售價170元,使用傳統紅豆配料搭配酥脆口感的香甜玉米片,擠上富含空氣感的抹茶霜淇淋,入口茶香滿溢,與加熱後日式蓬鬆口感的戚風蛋糕一同入口,冷熱交替的風味令人難以忘懷,最後點綴金箔白巧馬卡龍,完美呈現融合精神。

宇治洋風百匯。(圖片來源:辻利茶舗提供)

別以為新品就這樣結束囉!連刨冰也一口氣推出3款全新風味,首推「辻利招牌雙茶刨冰」售價135元,將抹茶的醇厚茶香與焙茶的焙煎香氣製作成茶蜜,大量淋上清爽刨冰,不同製法的茶品揉合出新的火花,請感受日本茶中的奧祕。

另推「抹茶黃豆黑蜜刨冰」售價135元,日本黃金甘味組合,高雅風味的黑糖蜜融入濃郁豆香的黃豆粉,調配成特製淋醬,配上正宗宇治抹茶,茶香中混和著道地和風滋味,再與軟嫩微Q手工蕨餅一同品嘗,入口後暑意全消。

抹茶黃豆黑蜜刨冰。(圖片來源:辻利茶舗提供)

最後是超人氣夏季商品「抹茶香橙柚蜜刨冰」售價135元,嚴選九州大分縣頂級柚子蜜直送台灣,配上正宗宇治抹茶,清爽茶味與柚子酸甜滋味完美組合,讓你輕鬆消暑。

抹茶香橙柚蜜刨冰。(圖片來源:辻利茶舗提供)

想品嘗新品的抹茶控,也別錯過以下優惠,2019年8月1日起TSUJIRI POINT辻在好集同步推出冰品專屬優惠!消費滿100元即可獲得1點,滿200元即可獲得2點,以此類推。

還有個讓抹茶控興奮的消息!辻利茶舗將陪你長長久久,2019年10月下旬遠東百貨信義A13新店開幕!9年前日本百年抹茶品牌首次跨足海外市場,一同見證台灣抹茶熱潮,因為抹茶控的熱情支持與愛護,使品牌一路上更加卓越。接下來仍秉持繼承傳承不斷創新的精神,期許提供更好的抹茶體驗,目標是將日本茶融入日常生活中。因此新店開幕除了設置吧檯日本茶體驗區外,還將推出全新咖啡、輕食系列商品,請各位抹茶控敬請期待。

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