你應該要知道的食事

泰山與cama café聯合推出新品「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」，結合泰山專業食品安全管理技術，與cama café獨家所香烘焙法，並請來藝人修杰楷代言，目標在冷藏咖費領域中拔得頭籌。

內容提供＝泰山企業

泰山打入咖啡市場大玩「feat.」！這次feat.品牌夠大咖，與全球唯一最多現烘連鎖咖啡店cama café合作，採用效期最短的冷藏新鮮屋技術，力拼70億的即飲包裝咖啡市場，揚言用最好的品質與最佳的風味吸引消費者的視覺與味覺。即日起2支潮感設計泰山 feat. cama café新鮮屋陸續上架，「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」瞬間成為貨架大亮點，也跳出泰山初入咖啡市場的品牌地位。

蜂蜜拿鐵。（圖片來源：泰山企業）

檸檬肯亞。（圖片來源：泰山企業）

新興重量級設計師操刀 跳脫你對紙盒飲料的刻板印象

「蜂蜜拿鐵」是cama門市熱銷的產品，獨家研發的「檸檬肯亞」特殊口感且層次宜人。2項產品研發長達半年，從數種cama精選咖啡豆中測試，選出泰山充填技術最合適的豆種，輔以熱風烘豆釋放豆子風味與個性，並採用模擬手沖的滴漏式萃取。經過多次風味配方調整及新鮮屋自動充填科技技術測試後，才還原cama café現烘咖啡的好滋味。外包裝也不馬虎，邀請近年新興的重量級設計師彭星凱操刀，大膽跳脫以往紙盒飲料刻板印象。兩款咖啡從內到外的用心，加上強強品牌聯手出擊，成為泰山佔領咖啡市場的先峰。

「暖心男神修杰楷」化身咖啡專業大使

以店長之姿現場的藝人修杰楷，示範2款人氣風味咖啡工藝，不僅架勢十足帥氣爆表，同時還能滿分通過快問快答的專業考題夾擊，神級演出令主持人吳瑪麗驚艷不已。修杰楷表示：「一杯看似簡單的咖啡，在每個人的生活裡有著不同的角色，有些人靠一杯咖啡來啟動生活，也有些人透過咖啡享受生活、療癒人生。」並且表達對包裝上「享受每一天，不只某一天」這句話的喜愛，也認為蜂蜜拿鐵的味道有種療癒的感覺，像對家的感覺一樣，不知不覺就上癮。

（圖片來源：泰山企業）

泰山與cama café聯合推出新品 目標在冷藏咖啡界拔得頭籌

泰山宣告投入冷藏咖啡市場，堅持「健康、安心、美味」產品原則與要求「速度、品質、品牌」的cama café，結合「嚴選」和「精確」，展開泰山與cama café的合作序曲。泰山擁有專業食品安全管理技術，加上多年通路佈建銷售的本業實力，讓「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」在冷藏線機器手臂整理堆棧後，立刻以冷藏車快速直送全台超過10,000間的便利商店。近3年來常溫對比冷藏的咖啡市場約為6：4局勢，冷藏市場穩定，泰山以feat. cama café的「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」在冷藏新鮮屋咖啡領域中拔得頭籌為目標。

「檸檬肯亞」及「蜂蜜拿鐵」產品特色

1、獨家精選豆：有手沖咖啡專門店美名的cama café獨家精選肯亞與巴西等咖啡豆，混合出獨一無二具有濃郁烤堅果與奶油香氣基底的咖啡豆。

2、熱風烘豆發揮風味：採用熱風烘豆設備，留住水分去除氧氣，讓豆子的風味可以完整發揮。

3、高溫滴漏式萃取咖啡液：模仿手沖咖啡高溫萃取，最大程度保留咖啡香氣、還原手沖咖啡的現烘感。

4、口味嚴選：經過泰山與cama café無數次的口味試驗，以cama咖啡基底搭配檸檬，能凸顯果香清新優雅，加入蜂蜜牛奶更顯香濃醇厚。

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