你應該要知道的食事

根據美國醫學院研究指出,成年女性一天需要攝取水分的參考量為11杯、成年男性則為15杯,而此參考值會隨著年齡、性別、體重、氣候和運動量增減,天氣越熱或運動量越多,需要補充的水分也會增加。

內容提供=美商賀寶芙

根據美國醫學院研究指出,成年女性一天需要攝取水分的參考量為11杯、成年男性則為15杯,而此參考值會隨著年齡、性別、體重、氣候和運動量增減,天氣越熱或運動量越多,需要補充的水分也會增加。

美商賀寶芙(Herbalife Nutrition)全球營養教育與教育訓練資深總監Susan Bowerman表示,水對於身體中的每個細胞與器官都至關重要,是向細胞輸送養份和維持體溫的必需,更能夠吸收震動保護腦與脊髓,並潤滑關節及器官組織,每個人都應當依照不同的情況,適當地為自己補滿水分甚至能夠幫助體重管理,當人體開始缺水時便會產生常見的口渴、口乾等症狀,而若出現如尿液顏色暗沉、便秘、口臭、肌肉酸痛或頭痛等症狀時,代表身體已開始出現嚴重脫水的警訊,因此要讓「補水」成為隨時進行式非常重要,維持身體所需的水分,也能幫助自己維持健康與好心情。

咖啡因飲品需適量 小心添加物熱量超標

根據目前科學研究發現,人體有超過一半都是由水所組成,甚至占了體重的 60~70%比重,因此確保身體水分補充、維持真的十分重要。而根據美國 2015 年的研究,美國國內約5成都兒童都沒有攝取足夠的水分,缺水的情況值得關注,現今多數人每日所需的水分中,有70~80%來自飲品,大部分是喝水,少部分則是從茶、咖啡與牛奶中攝取,另外 20~30%則攝取自食物,水果或蔬菜內含的水分。

許多人對「含咖啡因的飲品」抱有疑惑,擔心藉由咖啡因飲品補水,會讓身體加速水分排出,對此賀寶芙資深總監Susan Bowerman 表示,適量咖啡因並不會消耗體內的水分,咖啡因飲品之所以不建議過度攝取,正是因為市面上各式咖啡因飲料中,通常含有大量的奶油與糖分,對於人體健康而言,「熱量」才是真正的危險因子,勝過人體的缺水危機。

營養師教你4撇步,把喝水變得簡單有趣!

即使知道喝水的重要性,多數人仍然覺得喝水是一件麻煩事,這時候,若可以適時加入一些簡易元素,也能讓喝水成為一件有趣的事!優質營養專家賀寶芙在此提供了幾個小秘訣,讓喝水更為輕鬆、有趣:

早起一杯水,迎接嶄新的一天!
每天早上起床或享用早餐之前,第一件事就是喝一杯開水!以水喚醒身體的每一個細胞!養成這個好習慣,可以維持身體水分,也能藉此告訴自己,是時候迎接活力滿滿的一天!

帶上或放上喜歡的水壺,隨手補水
上班族們可以試著在辦公桌上放一個喜歡的大水壺或水杯,訂定目標飲水量,喝完才能下班,或者一天多喝一點,循序確保自己養成攝取充足水分的習慣,從事戶外工作的上班族,一樣記得隨身攜帶合適的水壺,以便隨時補充水分。

設定鬧鐘或提醒APP定時喝水
工作忙碌時,常常會忘記「喝水」這件微小卻至關重要的事,若能在每個整點設定提醒,搭配輕鬆的音樂,能夠幫助自己定時定量地補充水分,也藉機讓自己的身體好好的休息、放鬆一下!

覺得開水很難喝?增添點「水滋味」吧!
很多人不喝水是因為覺得無色無味的開水,喝起來實在太「無聊」,這樣的人也許可以試著在白開水裡加入香草、檸檬或柑橘等天然香料,除此之外,氣泡水、天然茶粉或蘆薈汁,也都能夠豐富水的味道,讓喝水變得更有趣!

運動大量流汗,需適時補充「電解質」!

平時除了定時定量喝水外,特殊狀況如運動、身處炎熱環境、發燒、腹瀉或嘔吐,則須比平時補充更多水分,才能平衡體內所流失的水分,賀寶芙資深營養師林若君提醒,大量流汗時,容易流失鈉、鉀、鎂等電解質,只喝水容易導致電解質不平衡!因此應適當補充醣類、電解質,避免流汗後身體產生不適,相較於純水,「等滲透壓運動飲料」更適合流汗後使用,因為等滲透壓與體液相當,能把更多的水分留在體內。

運動流汗後更需注意水分補充,加入電解質的水能更有效補回流失的能量。(圖片來源:賀寶芙 Herbalife Nutrition)

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