你應該要知道的食事

營養在嬰幼兒出生之後的1000天內極其重要!在嬰幼兒營養產品發布中,嬰兒配方奶粉是最受歡迎的品項,嬰兒零食則是數量增長最快的項目。

營養在嬰幼兒出生之後的1000天內極其重要!在嬰幼兒營養產品發布中,嬰兒配方奶粉是最受歡迎的品項,嬰兒零食則是數量增長最快的項目。

這幾年以來,全球配方奶粉和嬰幼兒輔食產品的發布數量持續上升,INNOVA數據庫追蹤發現,西元2014年至2018年間光是年均複合增長率就達到了13%,在這之中,拉丁美洲被注意到是嬰幼兒營養新產品發布數量增長最快的地區,過去5年的年均複合增長率達到了25%,如今拉丁美洲在嬰幼兒營養新產品發布數量中佔據了領先的地位。

根據INNOVA數據庫統計發現,拉丁美洲是嬰幼兒營養新產品發布數量增長最快的地區。(圖片來源:INNOVA提供)

根據INNOVA數據庫追蹤發現,嬰幼兒營養新產品發布數量最多的品項包括嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒水果、甜點、酸奶、嬰幼兒輔食、嬰幼兒麥片、餅乾及嬰幼兒零食,其中增長最快的品項是嬰幼兒零食。


根據INNOVA數據庫追蹤發現,嬰幼兒營養新產品發布數量最多的品項為嬰幼兒零食。(圖片來源:INNOVA提供)

西元2018年,全球市面上43%的嬰幼兒營養新產品廠商紛紛宣稱產品無添加劑或無防腐劑,同時有機、無麩質、無糖和大腦健康也成為廠商時常標榜的產品特點。

西元2018年,全球市面上近半嬰幼兒營養產品標榜無添加、無防腐劑,並且具有有機、無麩質、無糖和有益大腦健康等特點。(圖片來源:INNOVA提供)

INNOVA數據庫追蹤的嬰幼兒營養品中,使用最多的維生素原料是維生素C,西元2018年,全球市面上44%嬰幼兒新產品中都含有維生素C、維生素B1、鈣、維生素A、維生素B3等等原料,含有豐富維生素的菜籽油成為嬰幼產品新寵兒,年均複合增長率也因此達到了31%。


含有豐富維生素的菜籽油成為嬰幼產品新寵兒,年均複合增長率達到31%。(圖片來源:INNOVA提供)

【本文獲Innova市場諮詢公司(Innova Market Insights)授權刊登,原文標題:嬰幼兒營養趨勢及創新