你應該要知道的食事

台北市政府衛生局針對市售包裝飲品進行衛生指標菌、咖啡因含量及咖啡因標示檢查,結果均符合規定!而攝取過量的咖啡因,會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀,長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴,當停止食用後可能會出現戒斷症狀,建議成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜。

整理=編輯部

為維護市售飲料衛生安全,台北市政府衛生局(以下簡稱北市衛生局)至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料19件(咖啡、茶、碳酸飲料、豆類製飲料、果汁及巧克力飲料等),檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及沙門氏菌),檢驗結果均符合規定。並同時針對14件咖啡飲品及茶類飲品,檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查是否相符,結果也均符合規定(詳細資訊可見文末參考資料)。

依據衛生福利部食品藥物管理署建議,成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜,此次抽驗10件咖啡飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升24.4~68毫克,4件茶飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升0~15毫克,北市衛生局表示,適量咖啡因有提神作用,但攝取過量的咖啡因,會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀,長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴,當停止食用後可能會出現戒斷症狀,建議消費者攝取時要特別注意。

北市衛生局提醒,製造業者應依產品咖啡因含量正確標示,並依照廠規確實品管;消費者亦可掌握標示秘訣,對於含「咖啡因」飲料要注意標示和留當日攝取量,避免過量。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上訊息,可至北市衛生局網站查詢。

審稿編輯:林玉婷

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參考資料
臺北市政府衛生局公布109年包裝飲料抽驗結果.pdf