你應該要知道的食事
台灣金車噶瑪蘭威士忌在2025年東京國際威士忌與烈酒競賽(TWSC)中再創高峰,旗下「蘭」與PX雪莉桶兩款單一麥芽威士忌並列奪下最高榮譽「Best of the Best」,締造大會首次雙冠紀錄,並以18面獎牌刷新參賽紀錄,展現台灣釀酒實力在國際舞台的卓越表現。
整理=編輯部
金車噶瑪蘭威士忌於2025年日本東京國際威士忌與烈酒競賽(Tokyo Whisky&Spirits Competition, TWSC)中,奪下競賽最高榮譽「Best of the Best年度最佳單一麥芽威士忌」,由海外限定酒款「噶瑪蘭『蘭』單一麥芽威士忌」以優異的品質與風味脫穎而出,和「噶瑪蘭經典獨奏 PX雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」並列冠軍,成為大會自創辦以來首度出現並列奪冠的歷史紀錄,此次榮耀也標誌著噶瑪蘭在TWSC賽事中達成五年五冠的卓越佳績,再次將台灣威士忌推向世界舞台巔峰。
本屆TWSC競賽吸引來自世界各地頂尖酒廠參賽,噶瑪蘭除獲得Best of the Best最高殊榮外,更創下歷年最佳表現,榮獲7面Superior Gold(最高金賞)與11面Gold(金賞),共計18面獎牌,刷新品牌自2019年參賽以來的奪牌紀錄。至此,噶瑪蘭威士忌累計國際金牌總數已超過900面,展現台灣在國際威士忌舞台上的非凡釀酒實力與穩定品質。
評審團對「噶瑪蘭『蘭』單一麥芽威士忌」給予高度評價,指出其香氣結合焦糖堅果、蜂蜜、胡椒與東方焚香氣息,風味則呈現甜烤鳳梨、香草卡士達與橘皮香氣,並帶有薄荷的清新感,整體風格層次豐富、收尾優雅,充分體現細膩工藝與在地風土。另一款獲得最高金賞的「噶瑪蘭經典獨奏 PX雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」則以強烈的琥珀香氣為基調,融合黑糖、咖啡與熟李子、紹興酒等多重元素,風味醇熟且餘韻悠長,獲得評審一致好評。
其他獲得最高金賞的酒款也各具特色,如「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」連續四年獲得TWSC金賞獎,展現如甜型葡萄酒般的豐潤香氣與辛香尾韻、「噶瑪蘭經典獨奏 波本桶威士忌原酒」則具備如西式甜點般的細緻果香層次,「噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」則融合黑糖蜜與日式醬油糰子的風味,整體風格柔順而平衡。
金車集團董事長暨噶瑪蘭威士忌創辦人李玉鼎(左)再度親赴日本領獎,與TWSC執行委員長土屋守(右)合影。(圖片來源:金車噶瑪蘭提供)
金車集團董事長李玉鼎表示:「噶瑪蘭威士忌秉持品質第一的信念,此次更首度榮獲TWSC大會Best of the Best雙冠王的榮耀,不僅代表品牌實力再次受到國際專業評審認可,也象徵台灣威士忌持續在全球烈酒市場站穩腳步。」噶瑪蘭威士忌未來將持續以高品質與創新為核心,持續打造兼具風味深度與國際競爭力的優質威士忌,讓世界看見台灣釀酒的堅持與自信。
【飲酒過量,有礙健康】
審稿編輯:林玉婷
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