你應該要知道的食事

甜點品牌creammm.t歷經10年研發,推出「經典風味冰淇淋禮盒」,有蜂蜜檸檬雪酪、大溪地香草與日曬巧克力3款風味。

內容提供=creammm.t

冰淇淋的源起歷史淵遠流長,這款瘋迷全球的甜點,在台灣發展迅速,口味推陳出新,對許多人來說更是美好愉悅的存在;人文藝術甜點品牌creammm.t歷經10年研發,推出「經典風味冰淇淋禮盒」,以creammm.t的風格,重新詮釋經典口味,嶄新的味蕾體驗,讓生活沉浸在甜蜜的美好時刻。creammm.t透過冰淇淋這道甜點,連結人與人情感的延續,每一口的純濃四溢,營造恬謐的氛圍,如同Eat Pray Love電影中,冰淇淋是代表幸福的形容詞,是開啟愛情的甜蜜信物、是與自己相處時的溫暖陪伴或者是連接家鄉的記憶拼圖。

甜點的浪漫共享的美好,creammm.t同「饗」獲得更多的樂趣與滿足。(圖片來源:creammm.t穀羽食業提供)

10年研發 醞釀令人激賞的新生之作

creammm.t團隊表示,從品牌創始之初便積極投入冰淇淋製作,使用天然原料製作是創辦人Hannes一貫的堅持,將食材最純粹、天然的味道,透過冰淇淋這道甜點征服消費者的味蕾。抱持著這份對冰淇淋的熱情與執著,從製程工序至口味選擇進行無數次的華麗激盪;選用適切的食材來表現甜點的概念,在研發的旅程中不斷的推翻再重塑,終於完成屬於creammm.t 的冰淇淋樣貌。

creammm.t說明,本次推出3款冰淇淋風味,蜂蜜檸檬雪酪選用creammm.t明星商品「家常檸檬塔」相同的台灣青檸、搭配天然蜂蜜為基底,佐以適量的乳品調合酸度,最爽口的雪酪質地,表現出青檸的特色。香草冰淇淋則選擇巴布亞新幾內亞產區的大溪地香草品種,在冰淇淋裡,細細黑黑的天然香草籽清晰可見,箇中風味就自帶濃郁花果及大地森林氣息,尾韻更帶出牛奶糖的香氣,令人回味無窮。

在研製的過程中,甜點師擔心巧克力冰淇淋呈現落入俗套的風味,最終以日曬生巧塔的風味做基底延伸,展現日曬巧克力獨有風格。選用來自柯茲極致莊園系列的黑巧克力,研發出最完美比例,濃郁厚實滋味如實展現,再佐入鮮奶更讓其風味升級,不會有強烈的甜膩苦澀感,帶有柑橘與木質調性的香氣中,轉化成可可與果乾的尾韻,跳脫巧克力冰淇淋的既定印象,絕對是巧克力控的必買清單。

除了味覺與嗅覺 也不能少了視覺上的設計美學

好的甜品為聚餐畫下美好的句點,除了味覺、嗅覺的滿足,在視覺上的美更是不可少,creammm.t「經典風味冰淇淋禮盒」設計概念承襲「餐桌與分享意象」品牌精神,別具巧思與實用的杯身設計,打開後,清楚可見杯蓋展示的冰淇淋風味,可輕鬆選擇想品嚐的口味。而禮盒中附贈的冰淇淋匙,以隱藏版的收納方式,營造即時即享的生活儀式感。一盒6入,主打3款風味的綜合版禮盒,最能滿足各種冰淇淋口味的愛好者,適合與家人朋友共享。而在外包裝上,為保有冰淇淋的穩定品質,禮盒外再裹覆一層銀色鋁箔保冷袋,維持冰淇淋的質地穩定及風味品質,不僅美觀更兼具實用性,收到後有一種開箱禮物的愉快心情。

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