你應該要知道的食事
拉亞漢堡聯名《黑白大廚》愛德華·李（Edward Lee），以充滿人情味的無國界料理，翻玩台式早餐，打造融合台、美、韓文化、充滿「食」尚感的全新體驗。
內容提供＝拉亞漢堡
拉亞漢堡致力於不斷創新，將匠心製作的美味早餐帶給每一位消費者，力邀《黑白大廚》明星主廚愛德華·李（Edward Lee）首度跨海聯名，以其充滿人情味的無國界料理，翻玩台式早餐，打造融合台、美、韓文化、充滿「食」尚感的全新體驗。
拉亞漢堡x愛德華·李主廚「醬」心打造有溫度的韓系國民早餐，祭出Laya NOW APP限時下單抽美國華盛頓機票及SHIA雙人饗宴。（圖片來源：拉亞漢堡提供）
從《黑白大廚》到巷口餐桌！拉亞漢堡x愛德華·李主廚「醬」心打造有溫度的韓系國民早餐
愛德華·李（Edward Lee）主廚以大膽又溫暖的人情料理風格，在Netflix節目《黑白大廚》中嶄露頭角，用無國界料理征服評審。他曾擔任美國白宮國賓晚宴客座主廚，並以《Buttermilk Graffiti》一書拿下堪稱料理屆奧斯卡的James Beard Award大獎，不只會做菜，更把料理背後的故事寫進全美最具影響力的餐飲出版殿堂。愛德華認為，打動人心的料理不該只存在於高級餐廳，而是要能融入日常，讓更多人輕鬆享用。拉亞漢堡此次攜手韓裔美籍名廚愛德華·李（Edward Lee），巧妙融合台、美、韓三種文化，以親民價格打造兩款每天都能吃得到的韓式經典「Edward Lee帶著走韓式拌飯米堡、Edward Lee韓式烤牛芝加哥堡」，讓消費者輕鬆享受國際級的美味。
愛德華·李（Edward Lee）主廚回憶，奶奶總是忙碌地準備食物，且用心準備每一道料理，這份對食物的尊重與堅持，也體現在這次與拉亞漢堡的聯名早餐中，每一份餐點都為消費者帶來最匠心的美味。對此，愛德華·李（Edward Lee）主廚分享：「對我來說，做一道有故事的菜比什麼都重要，因為你能感受到那份情感。我希望透過這次的聯名早餐，讓大家品嚐到不一樣的風味，感受到不同文化的美好。」
愛德華·李主廚認為，打動人心的料理不該只存在於高級餐廳，而是要能融入日常，兩款新品搭配韓式焦糖洋蔥泡菜，佐上愛德華特調辣醬，層層堆疊帶來驚豔美味。（圖片來源：拉亞漢堡提供）
秉持著這樣的理念，主廚與拉亞漢堡共同打造了全新聯名早餐系列，不僅有以韓式拌飯為靈感，將香Q米飯、新鮮蔬菜、特製辣醬、醃製牛肉與滑嫩煎蛋包進米堡，隨時隨地都能享受道地韓式風味的「Edward Lee帶著走韓式拌飯米堡」，以及結合韓式牛五花肉與經典芝加哥堡，濃郁主廚特調醬香與肉汁，搭配鬆軟麵包與芝麻香，層層堆疊帶來驚豔美味的「Edward Lee韓式烤牛芝加哥堡」。除了兩款聯名漢堡，全新品項中更帶來多款豐富選擇，包含主廚特調醬汁包裹香嫩烤肉、拌入熱騰騰白飯與清脆蔬菜、鹹甜交織的「主廚醬選×韓式烤肉拌飯」，以及Q彈年糕裹上主廚特調醬汁、甜辣交錯、入口帶勁的「主廚醬選×韓式辣炒年糕」，多樣化的滋味，就是要滿足消費者的味蕾。
除了聯名早餐系列，愛德華·李（Edward Lee）主廚更為拉亞漢堡獨家研發「醬大叔拌拌醬」，融合多種韓式風味，無論搭配米飯、麵條、肉類或蔬菜，都能為料理增添豐富層次，預計於6月拉亞漢堡獨家上市。愛德華·李（Edward Lee）主廚期許，這款醬料能啟發消費者在家也能輕鬆玩轉韓式美味，為日常餐桌帶來更多元的風味與樂趣。拉亞漢堡執行長徐沛源表示，此次與愛德華·李（Edward Lee）主廚的合作，不僅是早餐界的一大盛事，更為這次的合作帶來更深層的意義，除了主廚精湛的廚藝，更欣賞內斂謙遜、專心一致的職人精神，以及對料理的熱情與尊重。
美味早餐帶著走！ Laya NOW APP抽華盛頓機票與名廚「SHIA」雙人饗宴
為慶祝首次聯名，拉亞漢堡更攜手愛德華·李（Edward Lee）主廚祭出 Laya NOW APP獨家優惠！透過 Laya NOW APP，消費者不僅能輕鬆瀏覽菜單、線上點餐、行動支付，還能隨時掌握最新優惠資訊，享受更便捷的早餐體驗。凡於 2025年5月15日起至2025年8月6日下載Laya NOW APP單筆線上支付消費滿200元（其中包含任一款愛德華聯名餐點），就有機會抽中美國華盛頓雙人來回機票，並且不用瘋搶訂位，就有機會帶你進入人人都搶破頭，愛德華·李（Edward Lee）主廚位於華盛頓特區開設的現代韓式精緻料理餐廳「SHIA」，享受雙人饗宴。
不僅如此，拉亞漢堡還與外送平台合作推出獨家優惠套餐。從2025年5月15日起，foodpanda將獨家推出「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」，凡點購新品搭配套餐，即可享75折優惠；Uber Eats則從2025年5月15日起獨家販售「Edward Lee韓式烤牛芝加哥堡」，加購新品套餐亦可享8折優惠。拉亞漢堡愛德華早餐任務系列早午餐，將帶你迎來全新美味體驗，一同探索這份獨特的異國美食之旅！
審稿編輯：林玉婷
