你應該要知道的食事
在天災頻仍與風險感升高的背景下,防災食品從邊緣議題快速進入公共討論。然而聲量分析顯示,台灣社會的關注高度依附事件刺激,呈現短期爆發、迅速退潮的特徵。從預言話題、災害事件到政策爭議,皆能帶動討論高峰,但尚未轉化為穩定的日常備災行為。當「知道要準備」與「實際行動」之間仍存在落差,如何讓防災從偶發關注轉為生活常態,成為關鍵課題。
2025年下半年到2026年初這段時間,台灣社會彷彿進入了某種「高度警戒模式」。颱風、堰塞湖溢流、大地震,甚至還有不少末日預言在社群上廣泛流傳,這些事件頻繁出現,讓不少人開始意識到「或許真的該準備點什麼」。更廣泛來看,整個社會對於不確定風險的集體感受也在上升,不只是天災,還包括政治氛圍帶來的焦慮感。在這樣的背景下,防災食品這個原本冷門的話題,開始在社群平台上被廣泛討論。
然而這些討論代表的只是短期事件引發的一時關注,還是台灣人的長期危機意識真的在累積?我們將透過網路聲量的分析,試圖找出答案。

台灣人的危機意識較低 出事了才想到要備災真的來得及嗎?
觀察防災食品的聲量趨勢圖,會發現討論高峰集中在幾個特定時間點,7月、9月、10月、12月,每次都是短暫爆發後迅速回落。這些尖峰背後都有明確的觸發事件,而每個事件引發討論的邏輯也略有不同。
7月時,因日本漫畫家龍樹諒的《我所看見的未來》再版,書中精準預告了7月5日將發生地震及海嘯等災難,而有許多網路討論在各大平台發酵。雖然多數人並不當真,但這類訊息仍然觸發了一波「未雨綢繆」的討論,不少人開始思考「萬一真的出事,家裡有沒有準備什麼」。9 月光復堰塞湖事件中,「鏟子超人」的故事在社群上瘋傳,民間自發性的物資捐贈行動讓防災食品被視為「適合捐助的實用物資」,討論焦點從個人準備延伸到如何幫助災區。
10月國防部添購「長效水」的新聞則在Threads上引發大規模討論,但這次的討論性質與前幾次不同,許多網友質疑「政府花錢買這個到底有沒有必要」、「這些預算用在日常民生不是更實際嗎」,反映出「政策戰備需求」與「日常生活價值」之間的認知衝突。12月的大地震再次將話題帶回高峰,地震當下與事後幾天,防災食品又成為熱議焦點。
這些事件雖然性質各異,但共通點在於:它們都在短時間內放大了風險感知,使防災食品被集中討論。然而值得注意的是,每次尖峰都迅速回落,顯示討論高度依賴事件本身,而非日常累積的持續關注。代表台灣人貌似對防災的關注仍停留在「想到才準備」的階段,延續性相當有限。

Threads是防災食品的討論集散地 小橘書內容竟被網友痛批「不夠專業」?
從聲量來源比例來看,Threads是防災食品討論的主要場域,占比高達76%,其次才是Facebook。這個分布反映出討論的性質與場域特性,Threads上的討論更加生活化、即時性強,有防災包的內容分享、購買防災食品的通路請益,以及民間團體舉辦的防災食品試吃會,但更多的內容還是政治性的討論和情緒性的抒發。其中一篇文是網友分享自己積極備災被身邊的人嘲笑,卻在Threads上得到更大的支持,可以發現Threads還是有凝聚更大認同感的益處。相較之下,Facebook的討論多集中在地方社團,內容偏向實用資訊分享,還會轉發許多已有經營社群的民防、求生社團貼文,雖討論較少但內容的實用性和專業性會更高。
值得注意的是,許多討論是由「政府的宣導」所觸發。政府推出的《臺灣全民安全指引》(俗稱小橘書)在社群上引發不少討論,但網友反應兩極,有人覺得實用、有人質疑內容的專業性與可行性,例如「小橘書教大家帶卡式爐?」就是網友質疑手冊內建議要帶卡式爐有失準備防災食品的本質。政治人物、KOL、KOC、新聞媒體同樣扮演很重要的角色,透過不同領域的意見領袖去接觸更大面積的民眾,讓更多人知道平時的備災是非常重要的意識。
這代表什麼?社群平台確實是防災食品討論的主要場域,但討論的引爆點高度依賴官方宣導或事件刺激。換句話說,政府宣導仍是重要的聲量引信,卻也因此承受更多檢視,宣導內容若與民眾生活經驗脫節,反而可能引發負面評價。

從防災食品文字雲看討論面向 台灣的防災意識應對標誰?
從關鍵字文字雲來看,防災食品的討論內容可以分為四大類,每一類都反映出不同層次的關注焦點:
第一類是產品特性,當人們開始認真考慮要準備防災食品時,最在意的是「該買什麼」、「好不好吃」、「能存多久」。這類討論最實際,也最貼近真實的購買決策。最常被提及的品項是「罐頭」、「餅乾」、「即食飯」等保存期限長的食品。許多人都會分享自己的防災包或購買清單供人參考,也會在留言區看見更多的可用商品。
第二類是適用情境,什麼樣的風險會讓人覺得「真的需要準備」?地震、颱風、停水停電,或戰時避難,這些都是常見的討論情境。然而值得注意的是,許多人仍將防災食品與「極端情境」劃上等號,而非日常備用的概念。這也解釋了為何聲量總是跟著天災事件起伏。
第三類是適用人群,討論中會提到「誰在推薦」、「誰應該準備」,其中尤以內政部最為突出,政府發布的小橘書更是為台灣民眾的危機意識打下堅實的基礎。這類討論反映出防災意識的社會性,不只是個人準備,而是全民必須的責任感。
第四類是日常意識,雖然占比不高,但確實有一些討論觸及為何台灣民眾的危機「意識」較低,或是提到與我們有類似處境的「日本」在應對這些天災時的「應變能力」和民族「韌性」極高,是台灣民眾值得學習的標的。
當風險感被放大 防災意識如何轉為日常習慣?
從以上的分析可以看出幾個重點:防災食品的討論高度依附天災事件,呈現「事件發生時警覺提升,事件過後迅速淡忘」的波動模式,很難轉化為長期準備行為。更關鍵的是,民眾雖具備基本防災意識,但從認知到行動仍有巨大落差,政府宣導與民眾生活理解之間還有斷層。
那麼,要如何真正提升備災意識?
首先,建議政府將一次性的大型宣導轉為日常提醒,讓防災資訊像定期健檢的觀念一樣,慢慢變成「理所當然該做的事」。
其次,積極了解民眾在意的實際問題,價格、保存期限、會不會浪費,或是從網路質疑的內容去了解民眾對於防災食品的疑慮。
第三,有意願備災的民眾可以善用社群場域主動溝通。當想要了解「防災食品甚麼好吃」或是「防災包裡要放甚麼類型的防災食品才好」時,在社群平台上詢問討論或許會有更多機會諮詢到更專業的網友。
第四,建議政府將防災溝通的重點從「備戰想像」拉回「家庭日常準備」。強調的不是「世界末日」或「對岸打來怎麼辦」,而是「停水停電3天怎麼辦」這類貼近生活的情境。
最後,思考如何降低行動門檻:能否與通路合作推出「防災包組合」?能否在社區、學校舉辦實際體驗活動?能否將備災行為「遊戲化」或「社群化」,透過APP記錄完成度、設定定期提醒、分享配置讓其他人參考?當備災變成「可以分享、可以獲得成就感」的行為時,或許更容易從短期關注轉化為長期習慣。
防災意識的建立不是一蹴可幾,需要長期、持續、貼近生活的溝通。期待未來台灣的防災推廣能找到更有效的方式,讓「備災」真正成為每個家庭的日常習慣。
【更多防災食品精彩探討,請詳閱食力Vol.42季刊《你有準備防災食品嗎?全台9成家庭 餐桌沒有Plan B》】
審稿編輯:林玉婷、童儀展
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