回列表 【食力調查局】拉麵狂熱者集合！拉麵消費行為大調查抽獎名單揭曉！ 2024/03/11 1 不愛 39027 0 0 你應該要知道的食事 「拉麵狂熱者集合！拉麵消費行為大調查」問卷調查已經圓滿結束，正式公布抽獎名單，快來看看你是不是幸運的得獎者！ 1 不愛 39027 0 0 分類精選文章 【食力調查局得獎名單】你有多準備一點備用食品嗎？家庭儲糧現況大調查 近年台灣多次面臨地震、強降雨、停電與物流受阻，或可能遇到戰爭等情況，「家裡是否有足夠的食物與飲水」開始成為日常風險管理的一部分。感謝填寫問卷分享你對於防災儲糧的習慣，Woky深煎鍋、手提輕芯鈦瓷保溫杯、《食力》最新季刊等好禮得獎名單公佈！ 32508 0 0 大型救援體系怎麼看防災食品？慈濟：災後第一時間要先補上飲食缺口 災害發生後，社會往往關心「物資到了沒有」，卻忽略「能不能立刻入口」。在道路中斷、水電瓦斯失效、人力尚未到位的前提下，救災的第一餐往往比想像更困難。從香積飯到穀力棒，慈濟如何把第一線經驗轉化為產品規格，補上災後前期最關鍵的飲食缺口，重構防災食品在救援體系中的真實角色？ 994 0 0 【儲糧行為調查】九成民眾認同儲糧必要 但真正有規劃、會輪替更新僅約一成 根據《食力》問卷調查，9成民眾認同防災儲糧必要，但真正定期更新儲糧的家庭僅約1成。多數人仍停留在日常囤貨或臨時補給，儲糧天數集中在2～6天。調查顯示，關鍵問題不在預算，而是效期管理、選擇困難與缺乏輪替機制。如何讓儲糧融入日常、降低維持負擔，成為下一步推動重點。 1526 0 0 當食物成為災後第一需求 我們為何仍把防災包準備排在最後？ 在災害頻繁的台灣，「吃得到」逐漸從附屬物資轉為核心需求。針對災民的調查顯示，食物是災後首要需求，但防災包準備率仍落後其他行動。進一步觀察，民眾並非缺乏意識，而是卡在食品保存與過期疑慮，導致準備行為難以持續。當防災從一次性行動轉向日常管理，如何降低門檻、讓食物儲備融入生活，成為提升整體韌性的關鍵。 1513 0 0 73%人口暴露於多重災害 台灣的糧食備援考驗 當73%台灣人口長期暴露於多重災害風險之中，地震、極端氣候與地緣政治不再是各自獨立的事件，而是同時存在的現實條件。風險的關鍵不在於是否發生，而在於發生時社會與家庭能否維持基本運作。在供應鏈可能中斷的情境下，食物取得成為最直接的壓力來源，也使備援糧食逐漸從選項轉為必要。 1689 0 0 植物肉價格放大成本印象？研究揭植物性飲食未必更昂貴 2026年2月4日發表於《營養與飲食學會期刊》的綜述研究指出，當以完整膳食結構比較，在符合營養建議標準下，植物性飲食的整體成本並未高於含肉飲食。研究整合多項價格模型分析顯示，蛋白質來源結構是成本差異關鍵。外媒進一步分析，消費者對價格偏高的印象，可能來自高價植物肉產品，而非整體飲食型態。 10216 0 0
