你應該要知道的食事
號稱「手搖杯王國」的台灣，有不少KOL自創品牌加入戰場，包含知名YouTuber滴妹，FANS FEED挑選國內討論熱度高的8間手搖飲粉絲團，發現「五桐號」在社群平台上有較高互動，「再睡5分鐘」則是透過自身YouTuber滴妹人氣，粉絲數扶搖直上。
整理=編輯部
台灣有著「手搖杯王國」之稱，隨著新興手搖飲品牌的竄起，以及不少KOL自創品牌加入戰場，消費者的選擇不但愈來愈多樣，近期手搖飲之戰也趨向白熱化。本期FANS FEED挑選國內討論熱度高的8間手搖飲粉絲團，分析各大手搖飲品牌如何借助官方粉絲團之力，創造社群的爆量話題！
再睡5分鐘狹網紅高人氣 短時間收獲大批粉絲
首先FANS FEED觀察手搖杯品牌的粉絲團概況，儘管8家皆為近1、2年來討論度很高的品牌，但從粉絲數來看仍存在差距。多數品牌落在粉絲數5000至15000的區間，惟再睡5分鐘、一沐日突破均線，累積超越其他品牌2倍以上的粉絲。
由知名YouTuber滴妹所創立的手搖飲店再睡5分鐘，自帶網紅的高人氣，才成立短短3年，粉絲數已直逼5萬人，龐大的粉絲基數將會是未來擴大宣傳的優勢之一。而一沐日其實並非新品牌，然近期新推出的粉粿飲品熱賣到缺貨，也讓品牌人氣扶搖直上。其餘品牌如約翰紅茶、龜記在社群上均擁有大量討論人氣，因此在粉絲數上應尚有許多成長空間，吸引更多舊雨新知成為粉絲團的一員。
五桐號勇奪互動數之冠 打造強健粉絲群
FANS FEED接著針對手搖杯粉專的發文數和平均互動數進行落點觀察，以分析社群的發文成效。半年來各粉絲團的發文量差距大，但有過半以上品牌的互動數都落在低於平均的第三、四象限，推論不論發文頻率高或低，粉絲更重視的是粉絲團是否創造出有趣的主題或含金量高的內容。
值得一提的是，有一個品牌獨自殺出重圍，落在高發文兼高互動的第一象限，五桐號除了藉由頻繁發文來維繫和粉絲間的感情之外，小編親民的回覆，更拉近了品牌與消費者的距離，也讓粉絲願意主動和粉專互動，提高互動品質。
五桐號掌握話題流量密碼 提供味覺之外的價值
如果想增加社群流量，同時提升品牌知名度，打造熱門話題是最佳解法之一。FANS FEED 整裡出8間手搖杯品牌粉絲團的TOP50熱門貼文排行，其中可明顯看出光是五桐號的貼文就佔了近七成，聲勢大勝他牌。五桐號不單只靠飲品本身吸引消費者，更和韓國知名文創品牌推出限定聯名，在社群上掀起討論度，讓單篇貼文互動數衝破一萬大關。
異業聯名增加品牌話題性 回應消費者心聲鞏固粉絲
近日手搖杯店百花齊放，品牌該如何借用社群的力量，帶給顧客更多新體驗，以提升心佔率呢？
1、五桐號聯名取得聲量，限定飲品搭配視覺引發「渴」望
2022年底在手搖飲屆颳起一陣旋風的，莫過於五桐號與DINOTAENG的限定聯名，光是第一波的聯名資訊曝光，就湧入了4,000多則的留言，後續也祭出了不少聯名商品，像是冰霸杯、公仔、貼紙等，將聯名的熱度持續延燒和無限放大。
掌握消費者對「限定」字眼產生的「非買不可」心理，五桐號順應季節時令，推出期間限定飲料，同時在貼文中引用消費者的真實評價，利用口碑行銷，將飲品的介紹趣味化。不只著墨於文案，五桐號在圖片配色上也下了不少功夫，將不同飲品的色系套用在貼文圖片中，善用視覺，成功引發消費者的「渴」望。
2、重視網友評論，一沐日接受指教並正面回應
官方粉絲團可以說是人人皆可發聲的平台，若爆出爭議而未妥善處理，粉專很容易變成第一個被攻擊的標的。
面對消費者的質疑聲浪，一沐日並沒有消極逃避，反而透過社群正面應對，理性地說明和提出改善辦法，用誠摯的語氣安撫大眾。像是因為新品的熱銷導致原料缺貨，及後續引發的爭議，一沐日同樣選擇在公開平台上回應，清楚地說明原因和致上歉意；也在熱銷飲品恢復穩定供應後，笑稱終於取得「通行證」，亦嚴謹亦幽默的經營策略，是收服消費者心的一大關鍵。
3、再睡5分鐘聯手超商，分段推廣提升宣傳效益
在台灣不只手搖杯店林立，便利商店密度更是全球第2。抓準這個市場特性，再睡5分鐘進駐超商、推出創意超商聯名品項，讓品牌更貼近大眾的日常。以療癒人心為主軸，再睡5分鐘巧妙搭配不同時節，分別推出了「大人系甜點」以補充平日所需的能量、消暑的清爽系飲品、融入新版茶元素回歸的癒人節2.0，讓宣傳效益最大化。
人手一杯手搖飲，已是台灣人日常的寫照，但如今手搖杯品牌、種類五花八門，風味不斷推陳出新，新興的手搖飲品牌是如何做出差異化、創造社群話題、帶起風潮以吸引消費者朝聖？以善於打造爆量話題的五桐號為例，除了靠「聯名」和「限定」兩關鍵帶來關注之外，小編也透過持續地發文和親切的口吻，與粉絲保持互動連結，藉此深化品牌在消費者心中的印象。
【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登，原文標題：「這家」手搖飲在社群發酵 它如何坐上第一把交椅？｜FANS FEED粉絲團健檢】
審稿編輯：林玉婷
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