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衛福部於2023年6月1日公告訂定2ʹ-岩藻糖基乳糖（2ʹ-fucosyllactose）之使用限制及標示規定，嬰幼兒配方食品使用限量為1.2公克/公升。規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，將處以罰鍰。
整理＝編輯部
為有效管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全，衛生福利部（簡稱衛福部）於2023年6月1日公告訂定「以基因改造大腸桿菌（Escherichia coli）K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖（2ʹ-fucosyllactose）之使用限制及標示規定」，並自發布日實施。
衛福部表示，本規定規範的2ʹ-岩藻糖基乳糖，是利用基因改造大腸桿菌K-12 MG1655 INB000846菌株發酵生產，經過一系列的純化步驟製成，最終成品不含基改微生物與其轉殖基因片段。使用2ʹ-岩藻糖基乳糖供食品原料使用時，應符合下列規定：
1、限用於嬰兒與較大嬰兒配方食品及專供7歲以下兒童之乳粉或類似產品。
2、使用限量為 1.2 公克/公升，以即食或依標籤指示調配後供食之狀態作為計算基準。
3、標示「本品為利用基因改造微生物生產」或「本品為利用基因改造微生物生產，但最終不含基因改造微生物及其轉殖基因」之生產來源資訊。但再經製造、加工或調配製成之食品，可免標示。詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站查詢。
規定正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，衛福部將依食品安全衛生管理法第47條及第48條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
審稿編輯：林玉婷
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