你應該要知道的食事

堅持製作無添加食品與在地友善食材的「酸女孩」、「樸實工作室」與「祥記」,將以四季為策展主題,舉辦「王道好生活,美味無添加」展 ,強調食藝體驗的The One也藉由在地美味食材打造法式辛香創意套餐;此外,王道銀行也成為合作夥伴,為女性卡友提供獨家優惠。

整理=編輯部

疫情讓全球健康飲食意識抬頭,民眾更關注天然原型食物攝取外,100%無添加的飲食趨勢也跟著提升,為了讓無添加食品更貼近消費者生活,並讓消費者更有意識辨別添加物,無添加食品研發倡議品牌「酸女孩」,與堅持15年在地友善食材研發品牌「樸實工作室」,2023年將以四季為策展主軸,結合專注製梅的「祥記」等無添加品牌,3月在The One、4月將在遠企購物中心展開「王道好生活,美味無添加」展,讓無添加飲食深入在地消費市場。

消費者可以在「王道好生活,美味無添加」展中買到無添加的辛香、梅子系列食品。(劉潔謙攝)

友善在地品牌聯手策劃春日辛香好食展 從創意料理建立無添加辨識力

「辛香養生」與「梅子」是春天的兩大關鍵字,因此長期關注飲食議題的酸女孩、樸實工作室、The One生活概念店、祥記,以四季發酵、在地友善食材、食藝探索台灣風土、友善漬梅傳承的品牌精神,結合兩大關鍵字,打造首場春日辛香好食展,嚴選近20款果醬、拌醬、調味品、酒品等無添加的辛香、梅子系列食品。消費者除了可以從酸女孩官網購買,也可在The One實體展售體驗,享用辛香創意套餐,讓春日飲食生活更貼近消費者。

The One主廚推出的全新辛香創意套餐中,將利用在地的無添加食品製作。(劉潔謙攝)

這套辛香創意套餐由The One主廚獨家設計,以法式料理手法結合台灣在地食材,打造獨特風味的開胃菜、湯品、主食與甜點,巧妙利用天然發酵、辛香料、無添加調味手法調和醬汁,此外,消費者還能品嚐到祥記10年天然釀造梅酒。

王道銀行熱情合作挺女性,為性別平權出力

號稱最挺女性的王道銀行,也在此次春季辛香好食無添加展熱情合作,為女性卡友提供獨家優惠,於2023年3月15日至4月15日止,於實體 The One生活概念店,持王道銀行簽帳金融卡,單筆消費滿新台幣3000元以上,除了可享宅配到府免運服務外,4月15日前,前5名消費滿新台幣3000元以上卡友還可獲得酸女孩的淺漬醋乙罐;卡友亦可享4月9日真食物辯識體驗活動獨家優惠價。此外,活動期間依此展售會全卡友消費金額的5%捐贈予勵馨基金會,為性別平權貢獻一份心力。

「王道好生活,美味無添加」展於2023年3月15日至4月15日在The One生活概念店,2023年4月21日至4月27日於遠企購物中心3F天庭展開。春日辛香創意料理套餐將於4月10日至5月14日於The One生活概念店限量供應,4月9日開放首場限額套餐預約,消費者不只能享用料理,現場更提供4種食物體驗,從顏色、香氣、味道、口感拆解食物,建立無添加辯識力。

審稿編輯:林玉婷

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