你應該要知道的食事

凍心炸冰淇淋推出夏日改良口味「芒果優格」炸冰淇淋。另外還有火龍果、大甲芋頭、日月潭紅玉等夢幻色熱門口味。

內容提供=凍心炸冰淇淋

8年級生童年辦桌點心「炸吐司冰淇淋」是許多人腦海中最深刻的味道與記憶,近日重出江湖在美食百家爭鳴的一中街打響第一砲,外表小巧可愛如同法國甜點「瑪德蓮」一口咬下香濃冰淇淋內陷冰涼入口,民眾驚艷表示「小時候的有這麼好吃嗎,童年回憶重新洗牌!」

凍心炸冰淇淋共同創辦人李加樂表示,顛覆過去民眾對炸冰淇淋既定印象,斥資千萬引進義式冰淇淋機台,融合台灣當季水果,將2019年好評、日日賣出500顆的「芒果鮮奶」改良再進化為「芒果優格」酸甜滋味引爆夏季味蕾。

夏日新品再升級,芒果果香混搭濃醇優格!

芒果控敲碗菜單捲土重來!6月開始進入芒果盛產旺季,凍心改良芒果系列以「芒果優格」揭開炎熱夏日序幕,外皮使用純鮮奶不加一滴水特製出獨門鮮奶吐司油炸的黃金酥脆,餡料裹以醇濃優格混合愛文芒果果香,搭上滑順細緻的冰淇淋質地,酸酸甜甜互相襯托,口味層層堆疊,濃濃幸福感從口中蔓延。

眾多口味色彩繽紛,打卡不錯過!

凍心炸冰淇淋從夜市擺攤起家,輾轉加入一中街美食戰區,以百變可愛造型颳粉無數,隨著季節調整限定口味讓顧客驚喜連連,成為熱門排隊IG打卡名店之一。原料嚴選台灣當季小農特產結合在地新鮮茶葉,像是火龍果、大甲芋頭、日月潭紅玉與三峽碧螺春等,都是冰淇淋多變元素。設備斥資千萬引進酷聖石(Cold Stone)同品牌頂級義式冰淇淋機,加上減糖與精算配料的完美比例,讓大人小孩吃得健康且無負擔。

使用多項原料製成之夢幻色系炸冰淇淋。(圖片來源:凍心冰淇淋提供)

另外,熱門超人氣口味「蘋香藍莓」可說是喚醒的童年無限回憶,複合式鮮果一次三重滿足,藍莓、蘋果、檸檬混合的清爽口感瞬間炸爆味蕾;其他經典不敗口味有「藍色獨角獸」萃取天然藍藻染色加入濃厚牛乳、不用出國就能享受到的正宗義式「提拉米蘇」。