你應該要知道的食事

從消費響應世界地球日!各大通路、餐飲、外送平台為推廣環保永續概念,搭配422世界地球日推出優惠活動、滿額送購物袋、或發起減塑行動,邀請消費者在日常中實踐環保生活。

整理=編輯部

為了提高人們環保意識,每年的4月22日定為「世界地球日」,各大通路與品牌也呼應倡議環境保護議題,推出優惠活動、滿額贈、或發起減塑行動,邀請消費者在日常中實踐環保生活。

全家便利商店

為響應2021年世界地球日主題「修復地球」,減少一次性容器使用,即日起與桃園市政府於「全家」桃園市府店合作推出「桃園市循環杯」計畫,民眾購買Let's Café或私品茶系列可選擇租借循環杯,挺環保同時享折扣優惠,更導入循環餐盒機制,成為全台首間「循環容器示範便利商店」。

「全家」桃園市循環杯只需先加入桃園市環保局好盒器的LINE好友,透過手機號碼進行會員身份綁定,並於購買Let's Café或私品茶系列時出示QR-Code掃描進即可完成借杯使用。(圖片來源:全家便利商店提供)

此外,「全家」3800家店則同步推出限量齊柏林台灣膠捲環保杯,杯身外觀以齊柏林導演高空拍攝的雪山圈谷與穆特勒布山進行設計,可保溫、保冰8小時,即日起至2021年5月4日凡購買私品茶全品項任2杯,加價299元即可預購。

「全家」推出限量齊柏林台灣膠捲環保杯,杯身外觀以齊柏林導演高空拍攝的雪山圈谷與穆特勒布山進行設計。(圖片來源:全家便利商店提供)

為於世界地球日持續喚起民眾關注環境議題,「全家」與「看見•齊柏林基金會」亦於021年4月24日規劃「全家一起看見台灣-淨灘講座暨戶外電影院」,邀請民眾當日下午至基隆潮境公園一同淨灘,活動推出不到一周即報名額滿;晚間則會於「全家」基隆富港店規劃夜空電影院,並播放齊柏林導演的電影作品「看見台灣」,邀民眾一起在夜晚看見台灣之美。

7-ELEVEN

響應世界地球日,7-ELEVEN健康蔬食自有品牌「天素地蔬」,即日起以「開發新聯名夯品」、「擴大素蔬食標章」、「週一會員蔬食日」3大全新策略深耕蔬素食市場,此外,延續近期「減法生活學」專案減油減糖減鹽的減法精神,自2021年4月21日起加碼限時3天的「減法愛地球減7元」新生活運動,到門市購買鮮食自有品牌「天素地蔬」6款指定商品享單件減7元優惠外,持自帶杯購買指定飲品也能立減7元獎勵金,鼓勵消費者吃蔬減碳、環保減塑,一起永續愛地球。

響應世界地球日,7-ELEVEN推「減法愛地球減7元」活動。(圖片來源:7-ELEVEN提供)

延續友善環境理念,CITY PRIMA精品濾掛式咖啡首度推出一次取得國際雨林聯盟與清真雙認證的「瓜地馬拉薇薇特南果精品濾掛式咖啡」,具杏桃與蜜甘藷香甜豐富多層次的口感,同時強調自然生態保育與森林永續的友善環境栽種,並符合穆斯林友善商品認證,2021年4月21日至4月28日任選指定品項CITY PRIMA精品濾掛式咖啡,2盒8折、3盒6折。

2021年4月21日至4月28日任選指定品項CITY PRIMA精品濾掛式咖啡,2盒8折、3盒6折。(圖片來源:7-ELEVEN提供)

響應無塑生活,7-ELEVEN超人氣大明星OPEN!家族首度攜手2大文青設計品牌:好日子agooday、elephant cuppa,以日本知名插畫家卡娜赫拉(kanahei)全新聯名設計的OPEN!家族Q萌新裝為設計風格,推出Pockeat食物袋、大象杯多款選擇,減少一次性塑膠使用,為永續地球盡一份心力。

響應無塑生活,7-ELEVEN超人氣大明星OPEN!家族首度攜手2大文青設計品牌:好日子agooday、ele。(圖片來源:7-ELEVEN提供)

馬修嚴選

為響應世界地球日,與台灣環境資訊協會聯合發起「永續餐桌行動」,將永續飲食趨勢、日常行動指引落成連續11天社群圖文懶人包,再加上串連馬修嚴選全台門市發起雲林百香果產地認養行動,期盼把永續的觀念帶進更多家庭。

懶人包「今天煮菜,試試吃一口蔬果皮吧」說明吃全食物為何更健康且又可救地球。(圖片來源:馬修嚴選提供)

為了拉近從產地到餐桌的距離,馬修嚴選同步發起「雲林百香果園產地認養活動」,認養位於雲林縣古坑麻園有機園區植人張永晉所種植的百香果。

雲林古坑無毒百香果園正值結果期,1000株百香果產地認養2021年5月1日起跑,預計6月可採收。(圖片來源:馬修嚴選提供)

張永晉以區域輪作、有機農法加上熟悉植物屬性下悉心照顧百香果,是馬修嚴選合作長達7年的供應夥伴。相較於過去支持友善土地的植人為訴求,此次發起「雲林百香果園產地認養活動」,期望邀請更多消費者共同投入永續餐桌的活動,讓理念深耕延續。預計6月份百香果盛產時,邀請認養人親身到產地採收,並享用「從產地到餐桌的在地饗宴」,讓認養人在飽餐一頓的同時,體驗永續餐桌的美好、友善產地的重要。馬修嚴選「雲林百香果園產地認養活動」從2021年5月1日至5月31日止,開放園區1000株百香果認養,每株依據氣候收成約1~3公斤,歡迎有興趣的消費者前往馬修嚴選門市指定認養。

「雲林百香果園產地認養活動」開放1000株無毒百香果認養,民眾可前往全台馬修嚴選門市登記報名。(圖片來源:馬修嚴選提供)

微風集團

Breeze Super微風超市是台灣最早進植物肉相關商品,並成立專區,植物肉富含高蛋白、無添加物、製作過程友善環境,又比一般肉熱量低62%、飽和脂肪低71%,能夠有效幫助維持身體健康,不含動物性,100%素食可使用,引起消費者廣大迴響,2021年又推廣增設植物奶專區,網羅超過8種品牌,Califia Farms、Alpro、So Good、AITO、ORASI、Blue Diamond、小人物燕麥奶、夏威夷堅果奶等,高纖低卡的特性,在國內外掀起風潮,素食者、乳糖不耐症都能夠安心飲用。

2021年4月22日響應世界地球日,當日於Breeze Super購買植物肉或植物奶,單筆消費滿2000元,即贈環保購物袋1只。微風超市包裝從紙袋取代塑膠袋,除了減少塑膠袋污染環境的可能性,更降低耗損大自然的資源。

2021年4月22日響應世界地球日,當日於Breeze Super購買植物肉或植物奶,單筆消費滿2000元,即贈環保購物袋1只。(圖片來源:微風集團提供)

foodpanda

全台最大即時外送平台foodpanda ,持續發揮品牌影響力,將環保概念落實在外送服務之中,善盡企業社會責任! foodpanda 宣佈啟動「免廢生活.環境永續」年度 CSR 計畫,與環保團體、政府單位展開合作交流。與環保團體「 RE-THINK 重新思考」持續合作並深入校園,展開數十場回收教育課程,推廣「點外送也要好好做回收」的概念。

響應世界地球日!foodpanda挺環保,透過「免廢生活 x 回收教育課程 x 循環容器」打造環保外送生態圈。(圖片來源:foodpanda提供)

更預計下半年將領先業界推出「環境友善店家專區」,提供消費者更多選擇。foodpanda 與環保署、台南市政府及循環容器廠商「好盒器」去年於台南推動環保外送好評如潮,2021年4月22日將開啟第2階段擴點試辦,合作範圍擴展至台南市東區、北區、中西區,共 32 家餐廳、飲料店家響應,一同打造環保外送生活。

Nespresso

Nespresso倡議「無痕飲食」,呼籲消費者透過減碳減廢、回收並重複利用等步驟,減少因飲食而產生的垃圾。從使用環保容器、漸漸擺脫對一次性餐具的依賴的「餐具無痕」,到自備購物袋並選購散裝或無包裝食物的「包裝無痕」,最後是選購當季在地食材、支持有機作物及減少購買進口蔬果,減少食材運送過程造成碳排放的「食材無痕」三步驟做起。

Nespresso也承諾每一杯咖啡都將在2022年達成碳中和目標,除了從生產到營運各面向積極減少碳排放之外,也同時施行生態系統造林計畫,另外在產品的設計也落實永續循環的承諾。Nespresso咖啡膠囊選用「鋁」打造而成,更有效達成100%回收能力,不讓咖啡膠囊在使用後產生任何廢棄物。此外也致力於優化咖啡膠囊回收系統,便利消費者的咖啡「無痕」回收旅程。除了在全台門市及百貨專櫃設立回收箱外,也與郵局合作成為台灣首間以郵寄方式進行回收的咖啡品牌,在2020年更進一步啟用「i郵箱」提供24小時免郵資郵寄回收服務。

Nespresso咖啡膠囊選用「鋁」打造而成,更有效達成100%回收能力,不讓咖啡膠囊在使用後產生任何廢棄物。(圖片來源:Nespresso提供)