你應該要知道的食事
「1010湘」首度引進4款香檳與氣泡酒，提供更上一層樓的美味體驗！即日起至1010湘復北店與信義誠品店用餐，即可享「Toso Moscato Spumante Dolceu」優惠價899元。
內容提供＝1010湘
瓦城泰統集團旗下品牌「1010湘」，由廚藝團隊親赴中國大陸傳承千年的美味技藝，將鮮、香、酸、辣的湖南好菜復刻重現，加上獨門的創新元素，讓料理更符合現代人的口味和型態，是家庭用餐、朋友聚會的湘菜品牌首選。飲與食向來密不可分，邀請您放慢腳步、品酩生活，體驗湘菜的霸氣辛辣與香檳的氣質高雅。
「1010湘」首度引進4款香檳與氣泡酒，提供更上一層樓的美味體驗；其清爽且柔順的氣泡口感，最適合搭配任何形式的料理，且酒精濃度低，更可完美平衡湘菜的濃烈餘味，細緻綿密口感與辛辣交織，綻放出前所未有美味，絕對值得一試。
七夕情人節輕鬆品飲誘人香檳，慶祝生活中的大小事
品飲美酒不再那麼有距離感，「1010湘」趕在七夕情人節前夕，推出復北店與信義誠品店限定活動，精選義大利TOSO的微甜氣泡酒。
1、TOSO MOSCATO SPUMANTE DOLCE
義大利的TOSO以“Naturale saggezza del bere”自然飲酒的智慧，使用來自義大利山麓地帶精心嚴選的Moscato葡萄所釀製成的微甜汽泡酒，呈現淡淡的麥稈顏色，有細緻如珍珠般的泡沫，搭配美食所變化出的香氣與口味令人愉悅。
2、Tosti Moscato d'Asti(DOCG)
義大利Asti產區知名的輕盈甜酒，被義大利葡萄酒產區組織賦予Moscato d'Asti的DOCG最高標章，乾淨的酒質呈現稻草金黃色澤，奔放的玫瑰花瓣與茘枝香氣，帶有微微氣泡刺激，甜美口感中帶有檸檬果酸風味。獲得2015國際葡萄酒大賽-銀牌獎肯定，是最適合聚會的助興首選！
3、2014 Cremant de Limoux Toques et Clochers, Sieur d'Arques
來自法國香檳重要發源地－利慕最具代表性的阿爾克酒莊(Sieur d'Arques)；製作香檳的手法保留著百年以來的傳統，以人工採集頂級夏多內葡萄，遵循二次發酵工法，耗時陳釀36個月。開瓶之後，伴隨著細緻氣泡湧出的是柑橘及香草芬芳，入喉的成熟燒烤風韻，典藏著鮮花與柑橘氣息，餘韻則以典雅的檸檬香味縈繞作收。是一瓶能讓人品酌百年釀造歷史的精緻香檳！
4、Moët & Chandon Brut Impérial NV
酩悅香檳酒廠的旗艦酒款，以三種香檳葡萄和諧調配而成。帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤。清新優雅的果香非常活潑，在味蕾表現非常性感，完美呈現香檳區優質葡萄園特有的濃郁性。
充滿香料氣息的「神仙孜然肋排骨」最能與Moscato擦出菜與酒的火花，展現湘菜鮮麻辣香的風味特色。（圖片來源：1010湘提供）
