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歐客佬精品咖啡捲入巴拿馬Finca Sophia莊園冒名標示爭議,事件已從品牌層級,升高至司法調查與官方制度回收。主管機關正式成案偵辦,台中市工商策進會亦撤銷其「十大伴手禮」資格,顯示此案已不只是企業疏失,而是牽動精品咖啡標示制度、產地信任與市場公信力的關鍵事件。

撰文=林玉婷

知名連鎖品牌歐客佬精品咖啡(簡稱歐客佬)遭巴拿馬頂級藝伎咖啡莊園Finca Sophia指控冒名標示的爭議,已從最初的產地指控,演變為牽動司法調查、官方獎項撤銷與精品咖啡產業信任基礎的重大事件。

歐客佬於2025年12月19日召開記者會公開致歉,同日台中市工商策進會也宣布撤銷其「台中市十大伴手禮」得獎資格,這起爭議的層級,已明確跨入制度與公信力的檢驗。

爭議起點:產地否認採購,主管機關正式成案

本案源於被譽為「藝伎教父」的Finca Sophia莊園主Willem J. Boot於2025年11月與12月兩度公開指控,指出台灣咖啡業者黑金咖啡與歐客佬精品咖啡,未曾向其莊園或合作夥伴採購,卻以「Finca Sophia」名義販售咖啡產品。

台中市衛生局隨後於11月26日進行查察,確認歐客佬販售的「Finca Sophia 巴拿馬索妃亞莊園藝伎水洗黃金烘焙」產品,實際原料來源為Willem J. Boot另一個莊園「Finca La Cabra」,與標示不符,涉嫌違反《食品安全衛生管理法》,並正式函送台中地檢署分案偵辦,使事件正式進入司法程序。

記者會公開致歉、說明疏失,但責任已成事實

面對產地端否認採購關係、主管機關介入調查與市場輿論壓力,歐客佬於12月19日召開記者會,董事長王信鈞與總經理涂裴鈴出面說明事件始末並致歉。

歐客佬在會中承認,事件源於內部作業流程疏失,員工於產品標示時未經複查,誤將實際為Finca La Cabra莊園的巴拿馬藝伎咖啡豆,標示為Finca Sophia。但歐客佬強調並非刻意誤導消費者,兩者市價雖有約2倍差距,但實際販售是依照Finca La Cabra價格出售,並未以Finca Sophia的高價定位販售該批產品,因此並未藉此獲取不當利益。

歐客佬並說明,該批咖啡豆共進口34公斤,實際售出20包、每包半磅,獲利約新台幣1萬9,000元,目前已全數下架回收,並主動聯繫消費者辦理無條件退貨或更換等價商品,另加贈藝伎禮盒。同時,相關負責人已調離現職,內控與標示審核SOP全面檢討,並承諾全力配合後續調查。

董事長王信鈞坦言:「第一次面對這類事件感到錯愕,部分外界理解已超出公司原本認知,但仍有責任向消費者說明與致歉。」

歐客佬精品咖啡董事長王信鈞(左)、總經理涂裴鈴(右)說明內部作業疏失,誤將Finca La Cabra莊園藝伎咖啡豆標示為Finca Sophia莊園。(圖片來源:中央社)

不只是行政疏失:食品標示責任的法律高度

從法規角度觀察,本案關鍵並不在於是否主觀牟利,而在於是否構成「足以引人誤解的標示」。依《食品安全衛生管理法》第28條規定,食品不得有虛偽或足以誤導消費者的標示行為;即便售價未對應最高價位,只要標示內容足以影響消費判斷,即可能成立違規。

本案由地方衛生機關直接函送地檢署偵辦,而非僅止於行政裁罰,顯示主管機關已將其視為影響消費信賴與市場秩序的案件,法律責任高度明顯提升。

官方獎項撤銷:制度背書的正式回收

更具指標性的發展,是台中市工商策進會的處置。12月19日召開評議委員會,依「台中市十大伴手禮」評選簡章規定,認定歐客佬涉及標示不實爭議,已影響活動公信力與品牌形象,正式撤銷其得獎資格,並依法收回獎座與證書。

工策會說明,「台中市十大伴手禮」為具高度指標性的官方選拔活動,長期以來重視品牌誠信、產品品質與食品安全。依據評選簡章壹拾壹點得獎義務第6款規定,得獎廠商如經查有違反簡章規定、經營不實、違反法令或發生爭議事件,致影響社會觀感並有危害活動形象之虞者,主辦單位應撤銷其得獎資格,並自撤銷日起3年內不得再行參選。這項決議,代表官方不僅回應單一事件,更是在維護整體制度的信任門檻。

歐客佬玫瑰咖啡禮盒榮獲2025臺中市十大伴手禮,12月19日主辦單位台中市工商策進會決議撤銷得獎資格,且3年內不得再參選。(圖片來源:歐客佬官方購物網站截圖

精品咖啡市場的結構風險,被一次攤開

對產業而言,這起事件的影響不只落在歐客佬本身,而是直指精品咖啡市場的核心結構。高價藝伎咖啡的價值,建立於「莊園名稱、批次來源與可追溯性」之上,消費者購買的不是單純風味,而是一整套產地信任體系。

當莊園名稱被錯置或冒用,即便屬行政疏失,也足以動搖市場對整體標示制度的信心。這也是為何產地端選擇公開發聲,而主管機關與官方選拔制度迅速介入,避免個案失守演變為產業通案風險。

從危機處理到制度補強,考驗才正開始

雖然歐客佬已公開致歉,並對誤植莊園名稱的產品完成下架、退換貨與內控檢討,但這起事件真正考驗的,並不只是一家企業的危機處理能力,而是台灣精品咖啡市場是否具備足以被國際產地信任的制度基礎。

當高價咖啡的交易高度依賴莊園名稱、批次與可追溯性,標示正確性就不再只是企業內部管理問題,而是整個市場能否被視為「可信任交易對象」的前提。若缺乏更明確的標示準則、第三方查核或進口端責任分級,一旦個案反覆出現,受損的不只是單一品牌,而是台灣市場在國際精品咖啡體系中的信用評價。

從這個角度來看,這起爭議的終點不應只停留在道歉與裁處,而在於是否促成制度補強,讓「莊園名稱」真正回到可驗證、可追責的位置。否則,今日的個案,很可能只是未來產業風險的預告。

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