你應該要知道的食事

行政院衛生福利部(以下簡稱衛福部),於2022年6月7日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍。該法將於2023年1月1日正式實施。

整理=編輯部

夏日炎炎,不管是來杯手搖飲,或是點餐時加點一杯飲料,都是大多數人消暑的選擇!但在享受沁涼的飲料的同時,除了熱量以外,你可曾關心過手上的這杯飲品有多少咖啡因含量?

行政院衛生福利部(以下簡稱衛福部)於2022年6月7日公告,再次修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍,修正內容自2023年1月1日生效。

現場調製類飲料全數列管,總咖啡因含量2024年起需全面標示

為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息,衛福部依據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第25條第2項規定,於2022年6月7日公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍,並自2023年1月1日生效。

本次修正重點說明如下:

1、擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍,由「咖啡飲料」修正為「含有咖啡因成分之現場調製飲料」,應標示該杯飲料之總咖啡因含量。

2、新增QR Code(Quick Response Code,短陣圖碼)或其他電子化方式,作為可標示方法之一。

違反標示規定 最高可處400萬元罰鍰

食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示,業者未依上述規定標示,將依違反食安法規定,處新台幣3萬元至300萬元罰鍰;標示不實者,處4萬元至400萬元罰鍰。

同時,食藥署鼓勵業者主動標示相關之醒語,如避免過量攝取咖啡因飲料、請適量飲用咖啡因飲料或其他等同字義之醒語,隨時提醒消費者選購飲料時之參考。

審稿編輯:李依文

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