你應該要知道的食事
食藥署於2021年12月9日接獲歐盟食品及飼料快速預警系統（Rapid alert system for food and feed, RASFF）通報，法國輸台Godiva冰淇淋產品，產品中所使用的刺槐豆膠，檢出環氧乙烷（ETO）超過歐盟標準，不符規定（0.05 mg/kg），產品共6項、193批，目前已由原廠進行回收作業。
撰文＝李依文
衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）於2021年12月9日，監控到香港食安中心發布「RASFF通報Godiva冰淇淋產品，使用的原料：刺槐豆膠，檢出環氧乙烷（ETO）超過歐盟標準」的相關新聞。
食藥署於同日通聯輸入業者「香港商歌帝梵亞洲有限公司」，應依照食品安全衛生管理法第7條第5項規定，要求業者主動停止販售，並提供產品庫存等相關資訊。
知名巧克力品牌Godiva原料不符歐盟規範，已強制下架
食藥署於2021年12月9日接獲歐盟食品及飼料快速預警系統（Rapid alert system for food and feed, RASFF）通報，法國輸台Godiva冰淇淋產品，產品中所使用的刺槐豆膠，檢出環氧乙烷（ETO）超過歐盟標準，不符規定（0.05 mg/kg），產品共6項、193批，目前已由原廠進行回收作業。
食藥署公告不符規定產品，共6項已於2021年12月10日全數回收。（食藥署提供）
Godiva店面、好市多等通路已自主停售，並回收70.6公噸
根據邊境查驗自動化資訊管理（IFI）顯示，從2020年1月1日～2021年12月9日期間，共輸入6項產品，總計約89.8公噸，該批產品有效日期介於2022年10月31日-2023年3月31日間。
Godiva業者於2021年12月10日回報，店面及好市多已立即自主暫停銷售所有冰淇淋產品，目前的6項庫存產品共計70.6公噸。
高濃度環氧乙烷，恐引起人體不適與致癌風險
歐盟對於環氧乙烷的限量標準規範為0.05 mg/kg。環氧乙烷在食品上常應用於滅菌，或是農產品上的蟲害控制（香料、草藥）。在美國，有許多香料廠家使用這類物質，控制微生物污染的情況，如沙門氏菌、大腸桿菌等。根據相關研究資料顯示，長期處於高濃度下，除了會有頭痛、記憶力減退、麻木、噁心和嘔吐等不適症狀外，會有較高風險罹患某些癌症，（如血癌、乳癌等）。
