你應該要知道的食事

「八色烤肉」首度將韓國庶民美食「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」端上台灣餐桌，2022年12月8日起至12月31日期間於台北忠孝店或台中中友店，點購任一套餐再加88元即可加購，每日限量20鍋不提供單點，售完為止。

內容提供＝八色烤肉

台灣人熱愛韓式料理除了烤肉、辣炒年糕跟海鮮煎餅外，令人垂涎三尺的馬鈴薯排骨其實也是相當具代表性的庶民美食之一。

來自韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」這次將大家期待以久的「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」端上台灣餐桌，只要前往「八色烤肉」台北忠孝店或台中中友店，點購任一套餐，再加88元，就可以加購期間限定的「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」，販售期間將從2022年12月8日起至12月31日止，每日限量20鍋，不提供單點，售完為止。

2022年12月8日至12月31日於「八色烤肉」台北忠孝店或台中中友店，點購任一套餐再加88元，就可以加購期間限定的「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」。（圖片來源：八色烤肉提供）

弘大排隊美食 24小時有得吃

湯頭濃郁的馬鈴薯排骨湯在韓國當地不僅有專門店，更是24小時都能吃到，受歡迎的程度可見一般。「八色烤肉」也特別取經弘大的馬鈴薯排骨湯專門店，將這道平價濃郁的美味帶回台灣，「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」就此現身！

這道料理雖有加馬鈴薯，但其實主食材為豬脊骨，需經長時間熬煮而成，曾有韓國的廣播節目，在介紹馬鈴薯湯由來時，提到：「豬有一塊名為『馬鈴薯骨』（감자뼈）的部位，而店家用馬鈴薯骨熬高湯後，再搭配一些白菜乾等煮熟食物，就成為『馬鈴薯排骨湯』。」以訛傳訛之下，導致現在韓國人多認為，豬骨部分真的有一塊「馬鈴薯骨」，這個有趣的「謠言」也讓馬鈴薯排骨湯充滿故事性。

小酌時光不擇日 酒類無限暢飲走起

「弘大超人氣馬鈴薯排骨鍋」不僅台北的朋友吃得到，台中的朋友一樣可享用這飄洋過海的「韓食」美妙滋味，「八色烤肉」台中中友店更將從2022年12月8日至2023年1月20日止，首推「平日酒類無限暢飲」活動，週一至週五全天候時段，韓國 Cass啤酒無限暢飲每人299元，所有酒類無限暢飲，如：特調水果燒酒、風味燒酒、原味燒酒、Cass啤酒和瑪格麗米酒，每人只要399元，同桌需所有人皆得點購，讓台中的上班族與年輕族群，都能在靠近年末時，不用特地選假日，平日就能展開歡慶節慶的好時光。

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