你應該要知道的食事
美式早午餐旗艦品牌「樂子 the Diner」選用高營養蔬菜品牌「一寸鮮」的三日苗，三日苗是高濃度「蘿蔔硫素」的青花椰苗，具有抗發炎、減少糖化作用等超級機能，而推出初夏限定菜單，新品包含「舊金山嬉皮碗」、「三日苗酪梨開放三明治」、「加州風燻鮭魚蛋白蛋捲」以及「三日苗牛肉堡」。
內容提供＝樂子the Diner
炙熱的豔陽象徵夏季來臨，美式早午餐旗艦品牌「樂子 the Diner」嚴選風靡全日本的健康蔬菜「三日苗」超級青花椰苗，即日起至2023年6月18日推出5道限定初夏新品，打造清爽無負擔的初夏限定菜單；三日苗是初萌芽三日含高濃度「蘿蔔硫素」的青花椰苗，具有抗發炎、減少糖化作用等超級機能，極富營養價值。
美式早午餐旗艦品牌「樂子 the Diner」嚴選風靡全日本的健康蔬菜「三日苗」，打造清爽無負擔的初夏限定菜單。（圖片來源：樂子the Diner提供）
「舊金山嬉皮碗」、「三日苗酪梨開放三明治」健康美味無法抗拒
限定新品包含「舊金山嬉皮碗」以五穀飯為基底，豪氣鋪上色彩繽紛的原型食物，搭配檸檬烤鮭魚、翼板牛排等自選主菜，再撒上一把三日苗，絕對是今夏最吸睛的早午餐選擇；「三日苗酪梨開放三明治」，塗上奶油乳酪、主廚自製番茄果醬的酸種麵包，提供濃郁奶香氣與番茄酸甜的味蕾體驗，搭配新鮮酪梨、半熟蛋、鹹香哈魯米起司與清脆的三日苗，一口咬下迸發多層次的迷人風味。
「加州風燻鮭魚蛋白蛋捲」，特製蛋白蛋捲加入新鮮酪梨、馬芝拉起司、風乾番茄，配上粉嫩的煙燻鮭魚，加上尾韻帶點芥末味的三日苗，豐富鮮味平衡讓人宛如置身加州海岸；「三日苗牛肉堡」以鬆軟奶油麵包夾著厚實牛肉，疊上馬芝拉起司、醃洋蔥、大量的三日苗，滿足愛吃肉的族群又能補充營養。
三日苗牛肉堡，嚐鮮價390元。（圖片來源：樂子 the Diner提供）
綠拿鐵也會在同一個期間，推出限定版本，加入高濃度蘿蔔硫素的三日苗、貝比生菜、奇異果、芭樂等多種原型食材精華，不僅滿足人體所需的各種微量元素，濃醇果香風味更獲得女性顧客喜愛。
最強健康蔬菜「三日苗」養顏抗老 50克三日苗營養價值等於5顆花椰菜
「樂子 the Diner」初夏限定菜單採用綠藤旗下高營養蔬菜品牌「一寸鮮」的三日苗入饌。採用日本「村上農園」特許種子的三日苗，是初萌芽三天的青花椰小寶寶，研究顯示，此階段50克的青花椰苗營養價值等同於5顆花椰菜，是最適合食用的黃金時期。
營養師張菀芩指出，透過固定攝取蘿蔔硫素，能夠幫助調整體質、促進新陳代謝，還能為身體帶來充沛活力，綜合各種益處，使三日苗在日本享有「最強健康蔬菜」的美譽，更成為女性族群養顏抗老的神隊友，從內而外，掀起「吃保養」的風潮。
2023年夏天「樂子 the Diner」攜手「一寸鮮」獻上好禮，兩大品牌會員將獲得加一把三日苗兌換券及套餐飲料兌換券，即日起至2023年6月18日（日）至全台「樂子 the Diner」點購三日苗系列新品，憑三日苗兌換券即可免費加一把三日苗；憑套餐飲料兌換券可贈送套餐飲料一杯，邀請顧客一同感受「最強健康蔬菜」與道地美式料理結合而成的絕妙美味。
審稿編輯：林玉婷
