你應該要知道的食事

中秋節一到,各式應節食品推出,為保護民眾食品安全,新北市衛生局抽驗126件中秋應景食材,包含20件月餅、餡類等相關製品、20件烤肉調味醬、80件應景烤肉食材及6件紙盤、紙杯等食品容器,其中有2件蔬菜檢出農藥殘留超標。

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為保障民眾飲食安全,新北市衛生局(簡稱新北衛生局)抽驗126件中秋應景食材,新北衛生局副局長許朝程說明,126件中秋應景食材,包含20件月餅、餡類等相關製品、20件烤肉調味醬、80件應景烤肉食材及6件紙盤、紙杯等食品容器。其中有2件蔬菜檢出農藥殘留超標。

許朝程副局長說明此次中秋應景食品抽驗結果。(圖片來源:新北衛生局提供)

查驗126件中秋應節食品 青蔥、油菜農藥殘留不符合規定

其中,不合格的2件分別在「青蔥」檢出殺蟎劑「Spirodiclofen賜派芬0.03ppm(標準:0.01ppm以下)」、殺菌劑「Thifluzamide賽氟滅0.02ppm(標準:不得檢出)」以及「油菜」檢出殺蟲劑「Cyantraniliprole賽安勃0.07ppm(標準:不得檢出)」,皆已移請供應商所轄衛生局追辦。後續可依食品安全衛生管理法第15條第1項第5款,並依同法第44條處6萬至2億元罰鍰。

購買時挑選良好商家,食用前用多次水洗

許朝程呼籲民眾,在選購蔬果時應選擇具有良好信譽商家的產品,且食用前應多加利用流動清水清洗、去皮或切除蔬果的蒂頭、根部等不易清洗之凹陷部位,來減低農藥的殘留,以確保安全。民眾在外用餐或選購食品時,可以優先選擇獲評「優級」及「良級」的商家。

審稿編輯:林玉婷

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