回列表 【食力調查局】拉近從產地到餐桌的距離！你對所居縣市的食育推廣滿意嗎？問卷得獎名單出爐！ 2022/04/20 22269 0 0 你應該要知道的食事 2022年4月19日《食農教育法》通過，食農教育將正式成為國人能力養成的重要環節。怎麼吃得好、吃得健康、了解在地農產到減少食物浪費等都可以算是食育的一環。過去一年來，對於你所在縣市的食農教育推廣，你的感受是什麼？ 22269 0 0 分類精選文章 永豐餘生技「在地金花小菓苦茶油」自主送驗驗出苯駢芘超標！追查源春製油廠 高仰三同批苦茶油、永豐餘猴頭菇香鬆預防性下架 永豐餘生技自主送驗發現「在地金花小菓苦茶油」檢出苯駢芘2.9ppb，超過法規限量後主動通報。台北市衛生局追查發現，產品源頭來自嘉義縣源春製油廠，同批苦茶油亦流向高仰三品牌及長庚生技門市；此外，永豐餘生技旗下「猴頭菇香鬆」雖未使用本次檢出苯駢芘超標的苦茶油批號，但因使用同一製油廠生產的苦茶油原料，基於食品安全考量，也同步採取預防性下架。 533 0 0 噶瑪蘭二度蟬聯IWC年度威士忌世界冠軍 再奪最佳首席釀酒師雙料榮耀 噶瑪蘭威士忌於2026年IWC國際威士忌競賽再創佳績，以「噶瑪蘭泥煤探尋者Oloroso雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」獲得96.97分，二度蟬聯「年度威士忌世界冠軍」。同時，釀酒團隊再度榮獲「年度最佳首席釀酒師」，囊括賽事兩大最高榮譽，展現台灣威士忌世界級實力。適逢品牌成立 20週年，噶瑪蘭也推出特展，回顧從宜蘭走向國際的發展歷程，並展望下一個20年。 385 0 0 2026亞洲50最佳酒吧公布！台灣3店入榜 Vender蟬聯台灣最佳、台南The Han-Jia首度上榜 2026年亞洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）榜單正式揭曉，台灣本屆共有3家酒吧躋身亞洲50大，其中台中Vender一口氣從第30名躍升至第14名，創下近年台灣最佳成績，並連續第二年獲選「台灣最佳酒吧」。在亞洲整體版圖方面，廣州Hope & Sesame首度登上榜首，中國更有7家酒吧進榜，展現亞洲雞尾酒市場持續擴張的新局面。 407 0 0 2026 UniBread烘焙王4強出爐！世界麵包大賽台灣代表選拔 首度考驗「四季藝術麵包」 由統一企業、統清公司與臺灣麵包大使協會主辦的2026UniBread烘焙王麵包大賽準決賽登場，4 位烘焙職人成功晉級11月決賽，角逐代表臺灣參加世界麵包大賽資格。本屆賽事聚焦臺灣風土特色，選手將刺蔥、香檬、紅心芭樂等在地食材融入作品，展現創意。賽制首度加入以「四季」為主題的立體藝術麵包，並將健康營養設計列為評分重點，考驗選手在技術、創意、風味與營養間取得平衡，展現臺灣烘焙與國際接軌的實力。 1017 0 0 中聯油案第三方調查出爐！黃豆熱損粒驗收標準放寬10倍、製程異常未改善 成苯駢芘超標關鍵 食藥署2026年7月27日公布中聯油脂苯駢芘超標調查結果，證實苯駢芘超標與中聯放寬巴西黃豆熱損粒驗收標準至5%後，未同步提高檢驗頻率，脫膠、脫色等製程異常也未有效改善，多項管理缺失共同提高產品超標風險。 3668 0 0 別讓創意被演算法埋沒！2026食創獎社群行銷創新徵件中 最高百萬行銷資源等你拿 社群平台持續改變演算法，品牌經營已從追逐流量，轉向建立信任與長期影響力。2026食創獎「社群行銷創新」類別，開放徵件至9月20日，邀請食品、餐飲及飲食相關品牌，以具創意、策略與成效的行銷案例角逐專業評鑑，更有機會取得最高100萬元媒體與媒體宣傳資源，讓優秀作品從社群平台走向產業舞台。 3421 0 0
