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台灣家樂福自主回收法國家福公司產製疑受大腸桿菌污染之「家福SAINT FELICIEN牛起司」,食藥署呼籲消費者停止食用相關問題產品,並向台灣家樂福洽詢辦理退貨事宜!

撰文=編輯部

衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)在「國外消費紅綠燈」上發布「黃燈警訊」,台灣家樂福自主回收法國家福公司產製疑受大腸桿菌污染之「家福SAINT FELICIEN牛起司」。家樂福是於2019年4月29日接獲法國家樂福總公司通知,便立即通報食藥署,而食藥署也於2019年5月1日要求下架回收。

消費紅綠燈-「黃燈」認定機制:
1、問題產品有輸入並進入我國市場,惟未有危害發生。
2、對人體無立即危害,但有危害之疑慮,須進一步調查並進行改善者。
3、違反食品衛生標準,尚不致明顯危害人體健康安全,但影響層面大者。
4、違反食品安全衛生管理法第15、16、17和18條等規定。

食藥署呼籲消費者停止食用相關問題產品,而據統計4月份該牛起司共2批,約21.6公斤進口至台灣,若有民眾曾購買該產品,可向台灣家樂福洽詢辦理退貨事宜。


台灣家樂福退貨/換貨公告。(圖片來源:家樂福官網)

大腸桿菌(Escherichia coli,簡稱E. coli)為一種革蘭氏陰性桿菌,普遍存在於人類與溫血動物的腸道中,也因此會隨著糞便排出,而E. coli會藉由已受感染之人員或動物糞便而污染食品或水源。最常被驗出大腸桿菌的食物通常是生食,例如生乳、生魚片、果汁或是其他遭到生食污染的食物,一般來說只有少數的病原性大腸桿菌會引發腸道感染或食物中毒等問題。而大腸桿菌並不耐熱,食用前應充分加熱,避免處理不當導致污染的疑慮。

審稿編輯:林玉婷

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