回列表 【食力調查局】你希望飲食教育該如何做得更好？食育推廣大調查問卷得獎名單公布！ 2023/06/05 0 不愛 31527 0 0 你應該要知道的食事 【得獎名單公佈】感謝您這次參與「《食農教育法》通過後的下一步？你希望飲食教育該如何做得更好？」調查問卷填答活動，本次活動已圓滿落幕！ 0 不愛 31527 0 0 分類精選文章 飲食產業奧斯卡獎「2025食創獎」徵件起跑！號召創新行動者破框出擊、創造飲食新邊界 被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的「食創獎」，2025年以「破框出擊！創造飲食新邊界」為主題正式啟動徵件，報名至9月1日止。九大組別橫跨食品研發、包裝設計、行銷策略、產業服務與飲食教育，廣邀產業與校園創新行動者挑戰既有框架，共同打造飲食產業的未來版圖。 166 0 0 膝關節保健納入健康食品功效！衛福部公布人體試驗規範 衛福部公告新增「膝關節保健」為健康食品14項保健功效之一，並公布專屬評估方法。未來產品須以人體試驗驗證功效，始可申請查驗登記。食品藥物管理署強調，健康食品非藥品，無治療作用，民眾切勿誤信誇大宣稱。 245 0 0 農村味覺記憶再現！田媽媽「記憶中的那一味」選拔12道料理 進軍台灣美食展 農業部農村水保署舉辦第二屆「記憶中的那一味」競賽，展現田媽媽品牌傳承創新的飲食文化。臺南「長盈海味屋」以虱目魚菲力奪金，12道代表料理於成果發表會以辦桌方式亮相。2025台灣美食展將設「臺灣農業館」，每日限量推出「十二味餐桌」體驗，讓民眾從味覺認識台灣農村的風土人情與飲食記憶。 2472 0 0 噶瑪蘭威士忌勇奪2025 IWC世界冠軍！經典獨奏Fino雪莉桶橫掃三項大獎 金車噶瑪蘭威士忌在2025年IWC國際威士忌競賽中囊括三大獎項，創下台灣史上首度非蘇格蘭酒廠奪冠的里程碑。彰顯台灣釀酒實力，並進一步鞏固噶瑪蘭在全球威士忌界的領導地位。 6752 0 0 「飲食陪跑」亂象浮現！營養師公會聯合會：無證照勿擅自提供飲食建議 隨自媒體興起，許多未具營養師資格者於社群媒體進行飲食諮詢、收費講課等行為，疑違反《營養師法》。中華民國營養師公會全國聯合會嚴正呼籲非營養師人員勿於網路宣稱具有營養指導資格，避免混淆視聽與誤導民眾。呼籲主管機關加強監管，並鼓勵會員蒐證向衛生單位檢舉，共同守護專業與民眾健康。 8048 0 0 從零到星級日料職人只要三個月！「飲食人大學」7月開課、6/26起限時報名送價值15,000元刀具 日本壽司職人培訓權威「飲食人大學」首度跨海設立海外分校，2025年7月1日正式於台北開學，主打三個月密集實戰訓練，並與多家星級日料餐廳合作就業對接，打造壽司教育出口模式，培育台灣職人邁向國際星級餐飲舞台。 6428 0 0
