回列表 【食力調查局】你希望飲食教育該如何做得更好？食育推廣大調查問卷得獎名單公布！ 2023/06/05 0 不愛 31828 0 0 你應該要知道的食事 【得獎名單公佈】感謝您這次參與「《食農教育法》通過後的下一步？你希望飲食教育該如何做得更好？」調查問卷填答活動，本次活動已圓滿落幕！ 0 不愛 31828 0 0 分類精選文章 數據洞察精準對接市場缺口！Revo摺摺焱烤爐於拾光募資平台突破547萬元 台灣傳統製造業如何透過創新研發成功走向消費者？由燃氣設備隱形冠軍《關隆》旗下品牌推出的Revo StoviGo摺摺焱烤爐，近期在群眾募資平台《拾光 FoodChill》給出了最佳解答。憑藉獨創的「專利上火加熱」技術與折疊收納結構，精準解決了現代人烤肉時最在意的油煙、佔空間與清潔痛點，一舉創下突破500萬元、達成率高達5473%的募資佳績。這不僅展現了MIT深厚的製造底蘊與品質背書，更為台灣原創廚電在高端市場中，樹立了數據驅動與品牌轉型的新標竿。 3414 0 0 非洲豬瘟清零滿3個月 台灣正式申請重返非疫區 農業部2026年2月21日表示，台灣已正式向世界動物衛生組織（WOAH）遞交非洲豬瘟自我聲明非疫區申請文件。前次案例場已完成清潔消毒滿3個月，經流行病學調查與密集監測均未再檢出陽性，疫情已於1月結案通報。後續將進入WOAH技術審查程序，預估約需6至8個月完成審查，期間防疫措施仍持續強化。 6970 0 0 紅豆食府天母店疑爆食物中毒8人不適 北市勒令停業稽查 臺北市衛生局2026年2月17日晚間接獲通報，8名民眾於2月16日晚間食用紅豆食府天母店餐食後，隔日陸續出現腹瀉、腹痛與嘔吐等症狀，已達6人以上停業標準。衛生局2月18日勒令停業並現場稽查，查獲冰箱不潔、食材未覆蓋及教育訓練資料不足等5項缺失。是否屬食品中毒仍待檢驗結果確認。 8106 0 0 台美關稅拍板！小麥、牛肉降稅進口 茶葉、珍奶原料等261項農產品輸美免關稅 台美對等貿易協定正式拍板，小麥、牛肉等高度仰賴進口食材將調降關稅，有助穩定加工與餐飲原料成本；同時茶葉、咖啡、樹薯粉（珍珠奶茶原料）等261項農產品輸美免關稅，占銷美金額42.1%。稻米維持不降稅，豬肉設3年調適期。協定同步牽動餐桌食材價格、出口布局與糧食安全結構。 11684 0 0 拜土地公不只求財 泰山仙草蜜以「祈福應援飲品」切入年節消費場景 迎接土地公尾牙與年節祈福需求，擁有40多年歷史的泰山食品，2026年以旗下仙草蜜切入民間信仰與日常消費交會點，將傳統草本飲品重新定位為「祈福應援飲品」。從奉茶儀式、宮廟連線到實體活動，泰山嘗試把拜土地公常見的清涼供品，轉化為貼近日常、象徵心安與轉運的生活飲品選擇。 14164 0 0 洗選蛋新制7/1上路！大型連鎖餐飲、烘焙、早餐店納管溯源 約1.3萬門市入列 近年雞蛋食安事件頻傳，社會對蛋品來源與流向的關注持續升高。農業部為提高國產雞蛋洗選比例與可追溯性，於1月14日預告修正規定，擴大洗選鮮蛋噴印溯源制度適用範圍。新制預計自2026年7月1日上路，僅納管具一定規模的連鎖餐飲、烘焙與早餐業者，約330家公司、1.3萬家門市入列。農業部強調，並非全面要求所有餐廳使用洗選蛋，價格影響有限，將同步提供冷鏈升級配套。 15653 0 0
