你應該要知道的食事

2020年雅茗餐飲集團看好「可不可」的發展潛力,重金投資以為集團開拓國際市場,並推廣台灣茶飲,預估未來3年門店數將成長超過300間。

撰文=吳元熙

雅茗-KY董事會於2020年5月20日宣布通過飲料品牌「可不可熟成紅茶Kebuke」投資案,以新台幣8千萬取得20%股權,目標用雅茗的海外市場拓展基礎,將台灣好品牌帶向國際舞台,豐富集團品牌深度,專注「茶」的經營。

雅茗在公開資訊觀測站公告,透過子公司宴群國際投資永醇誠股分有限公司,以每單位價格400元,交易20萬股,投資總金額為新台幣8千萬元。

雅茗拚一把,看好「文青紅茶」可不可的成長性

雅茗與六角都是台灣手搖飲概念股一員,除了少部分餐飲事業,公司經營以茶飲為主,旗下共有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢的茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」,及主打黑糖珍珠奶茶的品牌「喝嘛」,全球總店數逾1,100家,但多數位於中國大陸與海外。

對於攜手可不可的效益,雅茗表示,可不可成立於2008年,自2016年重新改造品牌概念,主打斯里蘭卡高級熟成紅茶,以世界洋行茶商及英倫復古風為特色,全台已經有超過170間店,也是台灣年輕人及大學生相當喜愛的茶飲品牌,品牌喜愛度排名前2名。預估未來3年,可不可在台灣將成長至300家門市,營運持續穩定成長,對於集團獲利有相當的挹注。

可不可的差異化優勢,用美術視覺塑造鮮明品牌形象

相較於市場其他手搖品牌,可不可熟成紅茶有強烈的品牌形象,獨具風格。舉例來說,每當有加盟或直營門市開幕時,可不可會量身打造該分店的美術視覺,提供「店卡」塑造特色,並在社群網站貼出圖片吸引粉絲。產品設計方向,則是藝文風與復古併行。

可不可熟成紅茶的分店開幕時,都會在臉書張貼專屬的視覺海報。(圖片來源:數位時代提供)

布局全球、把台灣茶推向世界舞台

雅茗指出,旗下品牌「快樂檸檬」除在大陸有一定市佔率,全球亦累積相當多的加盟商,目前已擴展至20國家,落地200多個城市。集團確立以茶為核心的經營理念,進行茶飲品牌的多國家、多市場、多文化布局,除了可以逐步分散過度集中單一市場風險,更重要是把台灣好的品牌帶到海外,提供全球加盟商更多選擇。

雅茗強調,董事長吳伯超在20多年前將台式珍珠奶茶帶入香港,引領珍奶旋風由香港一路襲捲至大陸,深耕茶飲領域多年,由於西方國家對於紅茶的接受度與了解程度高,看好可不可熟成紅茶的加入,對於集團開拓國際市場有幫助。

雅茗-KY宣布參股台灣熟成紅茶品牌可不可,雙方團隊簽約攜手共打國際盃。圖左三為可不可董事長許宛汝、右三為雅茗-KY投資長陳聖中。(圖片來源:數位時代提供)

看好疫後景氣復甦,3大營運策略繼續發展

面對新冠肺炎影響,雅茗2020年第一季表現明顯下滑,營收2.77億,年減49%,但集團認為2020年定下的「擴大展店」、「國際合盟」、「投資併購」3箭營運策略都有進展,等疫情趨緩後,效益將逐漸出現,對下半年的營運動能有信心。

【本文獲數位時代授權刊登,原文標題:可不可熟成紅茶獲8千萬投資,金主雅茗想帶台灣品牌一起出海

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