你應該要知道的食事

串家物語即將於2019年6月21日起在板橋遠東百貨開始試營運,2019年6月25日正式盛大開幕。超過30種原創菜色,20多種軟性飲料及3種酒精飲料供賓客無限暢飲。平日午餐每人490元,晚餐590元,2019年9月30日前只接受現場候位。

內容提供=東元餐飲集團

東元集團餐飲事業群旗下「美樂食集團」引進日本大阪人氣連鎖餐廳「串家物語」,提供日本大眾「串炸」食材,結合娛樂性手動「DIY」串炸及自助餐「吃到飽」的元素,為餐飲市場上獨有的消費形態,是台灣首家吃到飽串炸餐廳,開業以來非常受到年輕族群的喜愛與支持。串家物語「板橋店」2019年6月21日起在板橋遠東百貨開始試營運,2019年6月25日正式盛大開幕。

串家物語板橋店設共有33個餐桌,總計152個位置,並於每個客桌上皆配置四方形安全油炸鍋,附有油炸蓋檔板讓賓客使用。食材部分提供海鮮、肉品、蔬菜、章魚燒及鯛魚燒等超過30種原創菜色,賓客可搭配日本進口醬料如甘口醬、柑橘酢及辛口醬等,體驗DIY樂趣幫炸物裹上獨家麵衣。飲品部分有20多種軟性飲料及3種酒精飲料供賓客無限暢飲,另有日式茶泡飯及義大利麵等熟食、季節性沙拉、多樣甜點等以自助的方式無限暢食。【酒後不開車 未成年請勿飲酒】


(圖片來源:東元餐飲集團提供)


多種日式茶泡飯無限暢食。(圖片來源:東元餐飲集團提供)

串家物語所使用的油品為健康低膽固醇的蔬菜油,在油品控管部分,嚴格內控監測油品的安全數值,於每日固定使用濾油機過濾炸油,一日兩次使用油質檢測器來測試總極性物質的標準,若超出標準立即更換新油,提供賓客最安全的用餐環境。


(圖片來源:東元餐飲集團提供)

串家物語板橋店2019年6月25日至2019年6月30日,營業時間為11:00~15:00;17:00~22:00(21:00為最後進場時間),2019年7月1日起營業時間調整為11:0~22:00,平日午餐時間為11:00~16:00,售價每人490元;平日晚餐16:00~22:00及假日全天,售價每人590元。以上費用皆需另含10%服務費,2019年9月30日前只接受現場候位。

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