你應該要知道的食事
灃食教育基金會舉辦「夢想食驗事」人氣票選開跑！全台九組師生團隊以飲食創意實踐夢想，2025年6月10日起至2025年6月30日投票抽好禮，見證孩子從飲食出發的築夢歷程。
整理＝編輯部
飲食，也可以是夢想嗎？灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）主辦「灃食夢想計畫—夢想食驗事」人氣投票活動起跑，來自全台的九組校園師生團隊實踐夢想，把孩子發揮創意的築夢過程，記錄在活動網站，歡迎上網投票，應援孩子的創意夢想！2025年6月10日起至2025年6月30日止，參與人氣投票，就有機會抽中彩色電子書閲讀器、全聯禮券、灃食食育桌遊等豐富好禮！
灃食教育基金會主辦的「灃食夢想計畫—夢想食驗事」行動創意競賽，鼓勵團隊從孩子的觀察及興趣出發，發展以飲食為核心的行動提案；第二屆的夢想內容豐富多元，團隊選擇像是魚丸、苧麻、石花菜、香菜、茶葉等在地食材，以及探索中藥入菜、早餐習慣、減碳行動、甚至導入科技趨勢的AI等，以飲食為本，展現熱情與無限創意，完成精彩的飲食夢想。
灃食教育基金會副執行長葉俊甫表示，灃食夢想計畫九組決選團隊自2025年寒假後透過觀察調查、料理研發、戲劇展演、社區互動等多元形式，聚焦健康議題、在地食材、飲食文化等面向，讓孩子不只是「吃」，更夢想實踐的歷程中，發現食物背後連結起的土地與人情。
為留下孩子實踐飲食夢想的過程，灃食也組成夢想計畫紀錄小隊，探訪九組夢想團隊，藉由影像紀錄下孩子的圓夢過程，精彩夢想影片已公開在灃食Youtube頻道，期待提供有興趣推廣飲食教育的夥伴參考，做為下一個夢想的起點。
嘉義縣太興國小夢想團隊走進茶園，結合茶葉創造出全新茶料理！（圖片來源：灃食教育基金會提供）
本屆夢想計畫2025年7月10日將在國立臺灣科學教育館舉辦最終評選，揭曉年度大獎得主。同時，團隊實踐成果與灃食九年來的飲食教育歷程，也自2025年7月11日起到2025年7月22日在科教館一樓大廳進行展覽，歡迎民眾親臨一探師生們的努力成果。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶「灃食桌遊帶你玩」巡迴全台22校 桌遊x動畫帶你玩出永續
▶永續像一張四腳桌！從食農教育到餐桌行動 我們每天都有三次改變世界的機會
▶一起探索海洋教育！灃食推出台灣魚類圖譜 推廣永續與食育理念
