你應該要知道的食事

你知道台灣每天丟掉的廚餘可以堆成3700座的101大樓嗎?而我們可以如何從日常生活中減少食物浪費呢?快來聽Tasteme怎麼從源頭鼓勵業者、消費者,創造「良食」的循環。

主持人|童儀展
受訪者|Tasteme創辦人暨執行長葉柏軍

Tasteme透過APP線上線下整合的平台,將未賣完仍在賞味期的即期食物透過平台販售,協助業者處理報廢食品問題,同時也為消費者省荷包,打造對店家、顧客及環境的三贏解決方案。而Tasteme是如何運用商業模式鼓勵店家與消費者消費「良食」?又是如何讓店家與消費者持續看到自己對環境的影響力?

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