【展覽特企】2018台北國際食品五展 4大看點開拓您的美食視野 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

撰文＝編輯部

2018年台北國際食品五展將於6月27日揭開序幕，集結上千家食品相關業者，匯聚上中下游完整供應鏈及世界各國的飲食文化，帶領參觀者一同共享食品產業年度盛會。

上千家業者齊聚一堂豐富多元的展覽內容精彩可期

本屆台北國際食品五展共計1,628家廠商，使用4,059個攤位，來自世界各地及台灣的展商，將展出台灣在地及世界各國的食材與食品。今年更規劃多項新穎展區，包括為首度參展廠商設置的「新秀區」和專為台灣特色茶飲設立的「各式飲品及珍珠奶茶區」。展場中還有令人食指大動的現場料理秀，以及食品業界的最新技術與產品發表，內容豐富精彩，不容錯過。

清真認證食品掀開全球食安保證新篇章

標榜生產過程中需全程遵循伊斯蘭教義，潔淨的清真認證食品，已逐漸成為現代人追求健康衛生飲食的首選，非穆斯林的您也應該試試。本次展會新設置的清真主題館及清真產業系列研討會等活動，絕對是想要認識不同文化和新興美食風潮的您，最佳的選擇。

34個國家館實現各國道地飲食文化

代表各國特殊飲食文化的34個國家館，將帶來包括華盛頓櫻桃、伊比利火腿、法式糕點及日本和食等道地美食，其中東南亞國家如馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國及越南等，則會展出充滿南洋風味的食品；今年夏天，就讓熱鬧豐富的異國美食饗宴滿足您的味蕾吧!

全台農業大縣力挺展現台灣在地食力

是否覺得唯有台灣美食才能令你胃口大開呢？本次展會將有雲林、台南、高雄及屏東4大農業縣市及12個公協會展出，不僅帶來全台各地特色食材及優質產品，也同時向世界展現台灣食品產業的堅強實力。食品五展於6月27日起活動共一連4天，每日參觀時間上午9時起至下午5點，開放專業人士於6月20日前線上預先登錄後，現場換證入場(須持專屬預登通知函及2張本人名片)，為維護專業展形象，6月27日至29日期間禁止零售。

6月30日(星期六)開放售票，全票NTD 300、優待票NTD 150，售票時間至下午3時，展覽全程謝絕12歲以下兒童進入展場。除了利用臺北捷運南港線及信義線抵達「世貿一館」及「南港展覽館」展場外，主辦單位提供免費接駁車往返世貿及南港兩館，歡迎多加利用搭乘。國內參觀者詳細參觀規定請至官網查詢。