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英國肯德基因更換物流配送廠商,導致雞肉存貨量不足,近半門市被迫暫停營業,截至當地時間2018年2月22日,問題仍待解決。

撰文=黃毓棻

英國肯德基2018年2月中旬起,因物流配送問題,導致雞肉供貨量不足,門市被迫暫停營業一週,或者減少供應菜色、縮短營業時數。直到當地時間2月21日中午,仍有近270家門市持續暫停營業,且尚未確認物流配送問題何時能夠解決。

造成缺貨的原因,是由於肯德基更換了物流配送合作夥伴,物流配送出現了「作業上的問題」,讓雞肉供應被打斷。在2018年2月13日前,肯德基的雞肉是由Bidvest公司進行配送,接著,物流廠商更換為DHL公司,並且搭配Quick Service Logistics(QSL)公司的配送系統軟體,而運輸問題就在更換新夥伴後發生。

肯德基在推特與官方網站發布了訊息:「雞肉正在路途上,只是沒有來到我們的餐廳。」、「我們與新的物流夥伴合作,但有一些起步的問題--要讓新鮮的雞肉送到全國的900間餐廳確實是一件複雜的事。」肯德基也推出了Q&A懶人包為消費者澄清本次事件原因、員工薪水等相關問題,並且強調雖然有過半門市暫停營業,但不會讓任何員工有收入上的損失。

DHL公司則表示,作業問題導致運送過程未完成或者延遲,目前正在努力修正,並且為造成的不便致歉。

英國總工會(GMB union)的官員Mick Rix則表示,總工會曾嘗試告知肯德基,更換物流配送商是個錯誤,這項改變讓255個工作者失業,並且關閉了1個倉庫。同時他也批評DHL「掠奪所有能夠得到的業務,並且以低價競爭取得工作的機會」。

目前愛爾蘭、北愛爾蘭地區的門市照常營業,不受影響。門市營業狀況可上英國肯德基官方網站查詢。

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參考資料
BBC-Delivery problems force over half of KFC restaurants to close
英國肯德基推特
BBC-KFC shortages to continue all week