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全球有36%的海鮮有產地誤標的情形,產地詐欺的情況更是層出不窮!新研究指出,透過比較蝦肉中的微量元素,可以有效分析出產地來自哪裡。 -

主講人=艾倫

全球有36%的海鮮有產地誤標的情形,產地詐欺的情況更是層出不窮!新研究指出,透過比較蝦肉中的微量元素,可以有效分析出產地來自哪裡。

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