你應該要知道的食事

香菜是我們日常生活中常見的調味料,然而,人們對它的評價卻相當兩極,有人愛不釋手,有人只要沾過香菜的食物就不吃,為什麼反差這麼大呢?其實與體內的基因有關。

主講人=克萊兒
說到評價最兩極的食物,香菜一定榜上有名,喜歡的人吃什麼都要加,討厭的人卻是一點點都不能接受。你喜歡吃香菜嗎?又或者你恨之入骨?你知道討厭香菜與基因有關嗎?它竟然史前時代就出現在人類飲食史上、可說是最資深的香料?讓克萊兒帶你一起揭開香菜的秘密。

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