你應該要知道的食事

「混酒容易醉」是大家常常在酒席上聽到的觀念,但無論是什麼酒種,會讓你醉的有效成分都是一樣的,也就是「酒精(乙醇)」,所以其實酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關。

主講=林玉婷

「混酒容易醉」,你是不是常常聽到這種說法?為什麼大家都會認為「混酒」相較於從頭到尾只喝同一種酒來得容易醉、又醉得快?如果不小心喝多了,又該如何解酒呢?

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