你應該要知道的食事

你也喜歡鮮豔的食物嗎?據研究,消費者在購買食品時,會偏好顏色較漂亮的食物,那麼究竟視覺的刺激對味覺究竟會有什麼樣的影響?讓俊傑來告訴你吧!

主講人=俊傑
香蕉果肉明明是白色,但為什麼在市面上看到的香蕉飲品卻是黃色的?芋頭明明沒那麼紫,但為什麼芋頭麵包那麼鮮豔?添加食用色素或用有色容器承裝無色飲料,竟然會讓你覺得食物變好吃?視覺的刺激對味覺究竟會有什麼樣的影響?讓俊傑來告訴你吧!

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