你應該要知道的食事

如果氣溫持續升高,未來恐怕吃不到「山葵」了!從山葵盛產地日本靜岡縣的狀況來看,高溫加上環境變化,山葵根莖腐爛、因植物疾病而生長畸型,面臨的問題相當嚴重。

主講人=食月

如果氣溫持續升高,吃壽司、生魚片的靈魂蘸料的「山葵」恐怕再也吃不到了!從山葵盛產地日本靜岡縣的狀況來看,高溫加上環境變化,山葵根莖腐爛、因植物疾病而生長畸型,面臨的問題相當嚴重。

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