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洋蔥為高屏地區冬季重要農產,多年來穩定發展,但若碰上連日降雨或處低窪排水不良地區,因高溫多濕利於黃萎病及炭疽病等病害發生,對產量和品質影響極大,農友應加強預防。

整理=編輯部

洋蔥為高屏地區冬季重要裡作,多年來穩定發展,為農友增加收益。目前高屏地區洋蔥已陸續進行育苗及定植,唯栽培過程中若遇連續降雨或處地勢低窪排水不良地區,此時環境常呈現高溫多濕情形,有利於黃萎病及炭疽病等病害發生,嚴重時導致植株乾枯萎凋,對產量及品質影響甚大。

為避免病害影響後續生產,行政院農業委員會高雄區農業改良場(簡稱高雄場)籲請農友應加強病害預防工作,適時進行防治,罹病之幼苗則不可再移至本田,以減少初次感染源。

潮濕多雨 致洋蔥發生黃萎病與炭疽病

高雄場戴順發場長表示,洋蔥生育過程中,黃萎病及炭疽病皆為常發生的病害,尤其好發在潮濕多雨環境。黃萎病可發生在苗床及本田期,連作地做為育苗床時容易發生,發病幼苗會出現黃化、捲曲及徒長現象,嚴重時植株倒伏枯萎;若發生在本田期,因植株常發生根部腐敗,且洋蔥生育至結球時需水量大增,易導致植株黃化萎凋。
高雄場說明,炭疽病菌可感染葉片及蔥球鱗片,典型病徵可造成褐色圓形或長楕圓形乾枯斑塊,受害嚴重時全株葉片褐化萎凋,若葉片嚴重受害,蔥球肥大亦會受到影響,造成減產;此外近年來在部分田區的植株生育階段,觀察到葉片扭曲及葉鞘彎曲症狀,經組織分離鑑定也發現到炭疽病菌。

洋蔥育苗期感染黃萎病,易造成缺株情形。(圖片來源:行政院農委會提供)

地勢低窪排水不良成為黃萎病好發環境。(圖片來源:行政院農委會提供)

適度施肥 強化植株根系發育

為避免病害影響到後續栽培管理,戴順發籲請農友應避免以連作地或介質重複利用進行育苗,適度施用有機肥,強化植株根系發育,仔細觀察苗床情形,在黃萎病發生初期,可選用登記藥劑如62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑1500倍進行防治;而高雄場近年針對炭疽病菌進行藥劑篩選結果,發現75%四氯異苯腈可濕性粉劑600倍及25%待克利乳劑3000倍具有良好抑菌效果,可供農友防治上之參考,此外務必移除罹病幼苗及殘體,以減少田區感染源。

炭疽病於葉片上造成褐色圓形或長楕圓形乾枯斑塊。(圖片來源:行政院農委會提供)

審稿編輯:林玉婷

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