你應該要知道的食事
台北市衛生局為維護消費者及兒童食用休閒食品之衛生安全，針對台北市超商、大賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販售場所進行抽驗，共計33件產品檢驗結果均符合規定。
整理＝編輯部
台北市政府衛生局（簡稱台北市衛生局）為維護消費者及兒童食用休閒食品之衛生安全，針對台北市超商、大賣場、百貨公司、雜貨店等兒童休閒食品販售場所進行抽驗，共計抽驗33件產品，並針對33件包裝產品進行標示查核，檢驗結果均符合規定 。
抽驗33件產品均合規！孩童應適量攝取標示清楚的休閒食品
台北市衛生局說明，本次針對兒童休閒食品進行查驗，抽驗品項包含「嬰幼兒食品（嬰幼兒穀物類輔助食品或標示敘明供嬰幼兒食用產品）」13件、「水產乾製品」10件、「果凍」7件、「軟糖及其他糖果」3件，檢驗項目包括防腐劑、規定外焦煤色素、著色劑、甜味劑、重金屬鉛、重金屬鎘等，檢驗結果均符合規定。
台北市衛生局提醒家長應注意學童購買糖果、果凍等休閒食品的情形，避免購買標示不明或來源不明之產品，儘量購買產品外包裝標示清楚的產品，同時建議適量食用休閒食品，避免攝入過多熱量，並鼓勵學童多食當季新鮮蔬果及健康飲食，以維護健康。
食品業者須遵守添加物相關規範 保障食品衛生安全
台北市衛生局呼籲食品業者，使用食品添加物時，應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定，選用包裝標示「食品添加物」字樣且有合法「食品添加物許可證號碼」之添加物原料並遵循使用範圍適量使用，避免過度添加，並應詳實於產品外包裝標示食品添加物名稱，以保障消費者「知」的權利。
此外，食品在製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣過程中，可能面臨各式各樣潛在的污染，食品業者應確認食品原物料符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」及相關衛生標準後，始得進行後續加工調理，落實源頭管理，並依照食品安全衛生管理法第9條規定，保存產品原材料、半成品及成品之來源相關文件，避免購買來源不明的食品原料用於產製食品販售。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市衛生局網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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