你應該要知道的食事
至2024年3月20日食藥署統計全台已下架封存蘇丹紅問題辣椒粉共537,238.2公斤，已查出有4間業者輸入問題辣椒原料，輸入源頭來自中國和越南。食藥署呼籲食品業者應落實自主管理，同時也持續追查不合格產品。
整理＝編輯部
食藥署及衛生局持續稽查辣椒粉原料檢測蘇丹色素，目前累計不合格共24批。不合格品項已由轄管衛生局持續監督業者進行下架作業，截至2024年3月19日，共計下架及封存辣椒粉及其產品537,238.2公斤。
截至2024年3月20日，已知全台共計4間進口商輸入中國問題辣椒粉。（圖片來源：食藥署提供）
「保欣、津棧、葛瑞特、長谷」4家業者輸入問題原料 下游流向持續追查
新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素，累計10批。高雄市「津棧國際貿易有限公司」相關企業輸入中國辣椒粉檢出蘇丹色素，累計11批，其中津棧公司9批、佳廣公司1批、廣元公司1批（分別來自中國「KAVIN SHIPPING LTD」、「EASTRONG INTERNATIONAL COMPANY LIMITED」及「龍海同記食品有限公司」）。台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」辣椒原料1批檢出蘇丹色素。雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司」及越南「THE LIABILITY LIMITED PACIFIC COMPANY 」辣椒原料檢出蘇丹色素2批。
新北市「保欣企業有限公司」輸入之中國辣椒粉檢出蘇丹色素，追查其下游流向後，至今共計下架封存8萬多公斤產品。（圖片來源：食藥署提供）
高雄市「津棧國際貿易有限公司」相關企業輸入中國辣椒粉檢出蘇丹色素，共有11批辣椒粉受影響。（圖片來源：食藥署提供）
台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國問題辣椒原料，1批檢出蘇丹色素。（圖片來源：食藥署提供）
雲林縣「長谷農產有限公司」輸入中國、越南辣椒粉，檢出2批含蘇丹色素。（圖片來源：食藥署提供）
食藥署持續下架封存問題產品 籲食品業者應自主管理
食藥署重申，食品業者應落實自主管理，確保產品安全衛生，並藉由政府嚴格把關源頭之原料安全，清除後市場不符規定產品，守護食安，堅決遏止不法行為。
審稿編輯：林玉婷
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