你應該要知道的食事
臺北市衛生局於2018年12月20日晚間接獲媒體通知亞培2款塑膠瓶裝產品又有凝結客訴，經行文亞培公司，始獲知亞培內部調查「亞培沛力」及「原味菁選」共有9件客訴，卻未通報臺北市衛生局，將依違反臺北市食品安全自治條例第10條規定，再次開罰10萬元罰鍰。
整理＝編輯部
2018年9月5日爆發亞培原味安素等鐵罐產品異質一案，臺北市政府衛生局2018年9月依據《臺北市食品安全自治條例》第10條公布「亞培原味安素」等6款鐵罐產品48小時內預防性下架完成，並因亞培公司未在24小時內通報開罰10萬元。臺北市衛生局表示，2018年12月20日晚間接獲媒體通知亞培2款塑膠瓶裝產品又有凝結客訴，經行文亞培公司，始獲知亞培內部調查「亞培沛力」及「原味菁選」共有9件客訴，卻仍未通報臺北市衛生局，因此將依違反臺北市食品安全自治條例第10條規定，再次開罰10萬元罰鍰。
根據亞培公司2018年12月24日提供資料，顯示此次2項產品(亞培沛力、原味菁選)均由美國製造進口，自2018年4月及10月分別進口36萬1,320罐及32罐7,456罐，共有9件客訴，客訴原因為液態產品出現凝結，尚未做客訴原因分析，也無法提供微生物自主檢驗報告，臺北市衛生局已命該公司2018年12月27日補件說明，並已抽驗市售同批號產品檢驗衛生指標菌、黴菌及酵母菌等。並透過媒體管道取得民眾投訴之檢體檢驗耐熱芽孢桿菌，以釐清是否儲存溫度過高導致。另外亞培提供的產品標示及說明資料也同步函送食藥署綜合研判，此次產品規格如下：
左為「亞培安素沛力優蛋白配方（香草口味），塑膠瓶237ml、批號：87343RR，有效日期：1.7.2019（日/月/西元年）」，客訴7件，客訴比百萬分之19。
右為「原味安素均衡營養配方（不甜菁選），塑膠瓶237ml、批號：93768RN0，有效日期：1.1.2020（日/月/西元年）」客訴2件，客訴比百萬分之6。
臺北市衛生局鄭重呼籲業者依據臺北市食品安全自治條例第10條「獲得國內外衛生主管機關或製造廠商之食品不安全訊息時，應於48小時內將與該食品有關之相關產品預防性下架完成。」違者，依同條例第18條處分新臺幣3-10萬元罰鍰。以上結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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