衛福部預告修正健康食品「促進鐵可利用率」保健功效評估方法大改受試者條件並刪除動物實驗！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部於2023年10月16日預告修正「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」草案。

整理＝編輯部

為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉，衛生福利部（簡稱衛福部）於2023年10月16日預告修正「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」草案，名稱並修正為「健康食品之輔助調節血鐵保健功效評估方法」。草案之預告評論期60日，蒐集各界意見。

本次預告草案修正重點：

一、修正評估方法名稱
二、刪除動物實驗
三、修訂受試對象條件、受試人數及安全性監測項目
四、修訂數據統計分析方法與結果判定之規範及保健功效宣稱。

本次修正草案將「促進鐵可利用率」修正為「輔助調節血鐵」，並刪除動物實驗。（圖片來源：衛福部提供）

受試對象條件、受試人數、保健功效宣稱之標準將更為嚴謹。（圖片來源：衛福部提供）

「健康食品」屬於食品並無藥品治療效果切勿自行食用誇大功效

衛福部表示，「健康食品」所准許標示或廣告之保健功效及其宣稱敘述，取決於個別產品依據衛福部公告之保健功效評估方法，提出之科學實驗驗證結果，詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站之「本署公告」網頁查詢。

另外，衛福部強調健康食品本質仍屬食品，並沒有等同藥品的效果，亦無治療疾病的作用，若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治，切勿自行食用誇大功效或宣稱療效的產品，以免花錢又傷身。

「健康食品」所准許標示或廣告之保健功效及其宣稱敘述，詳細訊息可至衛福部食品藥物管理署網站之「本署公告」網頁查詢。（圖片來源：衛福部提供）