撰文=蕭琮容

出門前按照順序把食材放到玻璃罐裡,食用的時候倒出來就是超簡單又有飽足感的清爽午餐。

把雞肉和醬汁放在食器的底部,要吃的時候再混和。不然菜葉泡到醬汁容易軟爛,口感放到中午會變差。

做法

[ 雞肉沙拉罐 ]

  1. Step 1把水煮雞肉或烤雞的肉拆下來,先放在食器底部。

  2. Step 2淋上自製的油醋醬汁:將果醋、橄欖油、蜂蜜用1:1:1的比例混和,試味道酌加鹽巴。

  3. Step 3放上生菜葉片與洋蔥,記得清洗的水要脫乾。

材料

[ 雞肉沙拉罐 ]

  1. 煮熟雞肉
  2. 生菜
  3. 洋蔥片
  4. 果醋
  5. 橄欖油
  6. 蜂蜜