你應該要知道的食事

每年在5~6月及9~10月會有兩波腸病毒高峰,若是能採取正確飲食方式,將有助於打擊腸病毒。面對腸病毒威脅時,建議飲食種類有:粥品、微甜流質食物、冰品、天然果汁等,而不建議的飲食種類有:米漿、餅乾等等。

「媽媽,小朋友今天在學校發燒還吐了!」以前最怕聽到小孩在上學遇到傳染力大魔王「腸病毒」,萬一擴散到停課真的是爸媽們的惡夢…。

腸病毒迷思:上吐下瀉才是腸病毒?

腸病毒並不是單種病毒名稱的,而是一群約60幾種病毒的總稱,分別造成症狀會有所不同,以下整理症狀參考,腸病毒常見症狀會有:

一、發燒
二、喉嚨痛
三、喉嚨潰瘍
四、皮膚出現紅疹
五、皰疹性咽峽炎
六、手足口病

腸病毒一年4季都會發生,只是在5~6月及9~10月會有兩波高峰,9月剛好又會遇到開學。

腸病毒怎麼吃才會快好?4特點食物可以吃!

病痛時最忌諱沒食慾都不吃,針對症狀選擇好攝取吸收的。有吃最重要!

一、食物選水分充足、質地好吞嚥
粥品類都可以,營養師首選瘦肉粥,記得煮爛一點,可以放涼或放點冰塊降溫再吃。

二、帶點甜的微糖流質食物或飲料
像是豆漿、鮮奶、冬瓜茶、蘆筍汁,微糖就好!不要太甜!

三、冰品能冰鎮降溫,發燒、喉嚨痛時可吃
布丁、奶酪很軟嫩都蠻適合的,自製水果/牛奶冰磚剉冰也很不錯,不過要提醒優格比較酸就不建議這時吃。

四、天然果汁能促進食慾、多維生素C幫助復原
水分多的水果如西瓜、葡萄、芒果、蓮霧、哈密瓜,吃不下可以榨成果汁喝,補充熱量和營養素會讓身體好更快。

如何阻止腸病毒更嚴重?3種食物請先忌口!

一、鹹食類:
身體正在發炎的狀態不宜再吃容易上火的食物,尤其是炸物和質地濃稠者,像鹹酥雞、糖醋排骨、𩵚魠魚羹、花生堅果。
二、點心類:
餅乾零食太乾,不好吞嚥對喉嚨痛更不利。
三、飲品類:
米漿甜又很濃稠不適合腸病毒時喝,還有酸的飲品會刺激胃酸,若往上湧到喉嚨會更痛喔!

【本文獲李婉萍營養師授權刊登,原文標題:發燒狂吐受不了!腸病毒症狀有哪些?怎麼吃快好?

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審稿編輯:林玉婷

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