你應該要知道的食事

台灣常年氣候潮濕,食材如何安全儲存是常見討論話題!其中,又以馬鈴薯發芽後究竟能否食用最為常見,民眾不想浪費,但又對食用的安全性充滿疑惑與不安,這到底該怎麼辦?

撰文=食力企劃





【歡迎轉載,請尊重著作財產權,勿重製或改作;引用文章時請加註文章出處。】
【食品藥物管理署廣告】

全球第4大糧食作物「馬鈴薯」!曾被謠傳吃了會得痲瘋病?
【食聞】從土地到餐桌!從營養與食安角度透視馬鈴薯的硬知識與軟實力
直擊台灣樂事、聯華、華元洋芋片產地!台灣竟是美國馬鈴薯出口第六大國?