你應該要知道的食事
自新加坡崛起的外送平台業者「誠實蜜蜂（Honestbee）」，自2019年6月29日起暫停在台灣所有營運項目之後，執行長一年內歷經兩次輪替，在欠缺銀彈之下，未來的發展備受考驗。
撰文＝chomkins
照理說，隨著病毒的擴散、居家隔離的實施、人們趨向於在家用餐、使用送餐服務等線上消費（不論送餐服務、洗衣服務或電商送貨）需求往上提升，但新加坡線上配送服務新創「誠實蜜蜂（Honestbee）」卻正陷入苦戰，重新整頓後，今（2020）年初剛完成債權人股權轉換。
線上配送利潤微薄，欠缺規模經濟；電子支付實體店Habitat暫停營運；欠缺銀彈下，執行長一年內歷經兩次輪替，這家成立5年的新創能再找到對的商業模式嗎？
2015年從新加坡起家，是名聲響噹噹的新創公司
誠實蜜蜂是在新加坡起家的外送新創，由孫志偉（Joel Sng），艾薩克·泰（Isaac Tay）和喬納森·洛（Jonathan Low）於2015年7月23日創辦，其核心業務分為兩類：面對消費者或是面對企業客戶。
電子支付自動化的超市（Habitat）和送餐服務主要提供給消費者，包裹交付等禮賓服務則是提供給企業客戶。
在新加坡，誠實蜜蜂還特別提供洗送衣服務。除了在新加坡開始之外，之後陸續又在香港、台灣、泰國、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓和日本拓展業務，創業資金來自於亞洲和美國等投資公司的支持。
2019年轉捩點：找來LG創辦人之孫擔任執行長重整業務
2019年5月，創辦人兼執行長孫志偉（Joel Sng）卸任，具本雄（Brian Koo）被任命為暫代執行長。而這位具本雄（Brian Koo）正是韓國科技巨人LG的創辦人之孫。
人事變動來得並不突然，從2019年1月份在新加坡，誠實蜜蜂停止了跟新加坡最重要的超市FairPrice的合作，也暫停了外送FairPrice的服務、2019年3月停止了印尼的服務、香港業務，從中可以看得出一些端倪。
2019年1月份起，誠實蜜蜂暫停了與新加坡超市FairPrice的服務合作。（圖片來源：數位時代提供）
很快的2019年5月中，具本雄誓言要帶領誠實蜜蜂重新思考策略、重整公司結構、調整業務重心，核心的送餐外帶服務都將暫停，洗送衣的服務也無從倖免。
2019年7月份暫代執行長的具本雄（Brian Koo）交棒給翁禮安（Ong Lay Ann），交付重任有兩項：核心業務開拓與旁支業務的收整。
停掉餐飲外送，專注在雜貨業務
概說誠實蜜蜂的業務重整， 將專注於其在新加坡的核心雜貨業務：雜貨送貨服務和其電子支付自動化超市（Habitat） ，公司業務計畫中最為重要的一個決定，為重新改建60000平方英尺的Habitat，在Habitat中增加了更多種類，例如韓國炸雞、酒和日本料理。
為了降低營運成本，原先已於2019年5月暫停的送餐和送洗衣服務仍持續停止，海外市場的部分，2019年 6、7月份台灣、馬來西亞也陸續傳出「暫時性」的停止營運。這當中最受衝擊的是員工們：外送員被無預警地通知許多服務終止，公司員工則工資發放變得不穩定。
2019年9月底，在一個非公開聽證會上，法院批准誠實蜜蜂暫停4個月的債務（debt moratorium）至2020年1月31日。在這4個月中，不允許債權人對公司採取任何法律行動，因為公司會專注於重組業務以償還債務。此時，有些報導已經指出誠實蜜蜂欠了217名前僱員近100萬新幣的薪水（約台幣2160萬元）。
2020新的一年，營運困境有解嗎？
2020年1月底，雖然病毒肆虐，前暫代執行長具本雄（Brian Koo）和其另外持有的創投公司（Formation Group）願意投資更多的資金來紓解誠實蜜蜂現在資金不足的困境，據一些報導所說，這些資金將被用來使用在平日營運。
2020年初，誠實蜜蜂與總部位於美國的FLK控股公司簽署了投資協議，具本雄（Brian Koo）為FLK控股公司的股東之一。FLK控股公司將投資誠實蜜蜂約700萬美元（約新台幣2億元）。
這將用於營運資金、全額償還小額債權人（500美元或更少金額）債務，償還計劃債權人的債務以及專業費用。
FLK控股公司將在新加坡成立公司，承接誠實蜜蜂的業務、資產和債務。
具本雄（Brian Koo）和他的創投公司也將是新公司的主要股東。進一步，這家新公司將向Honestbee的債權人發行股票，不包括欠債低於500新元（約新台幣1萬元）或更少的債權人，這樣計算下來，新的這家公司將向約800名債權人提供：3％為現金，其餘的97％為新實體的公司股份，如果該計劃通過，債權人將擁有新註冊公司的70％至75％股權。
當然投資協議中，誠實蜜蜂需達成幾項條件，包括延長之前法院批准的暫停債務，以及繼續租賃誠實蜜蜂的電子支付自動化的超市（Habitat）。
新冠肺炎疫情來襲，讓誠實蜜蜂不得不關閉Habitat超市
雖然病毒為線上消費帶來商機，卻也讓實體商店受到打擊，這也包括Habitat在內。誠實蜜蜂在2020年2月10日暫時關閉Habitat超市，直到2020年2月23日，不過，又緊接著再次延長關閉的時間到2020年2月底。從Google上得到的資訊Habitat預計將在2020年3月9日重新開張，但是最新的消息報導說，Habitat爆發與房東（LHN Space Resources）的爭議，在Habitat將其家具和其他裝置移出Habitat後，警方於2020年2月28日被請去現場處理。
儘管目前尚不清楚家具的存放地點，但據了解，誠實蜜蜂自2020年3月1日起在別的地方租用了一個新空間。由於既有3年租約還剩下7個月使用期限，這也成為與房東LHN產生爭議的來源，目前尚不清楚誠實蜜蜂目前是否欠LHN任何租金。據說誠實蜜蜂也因高昂的營運費用，考慮永久性關閉Habitat，轉而考慮發展快速服務餐廳的概念。
經業務重整後的「誠實蜜蜂honestbee」， 將專注於其在新加坡的核心雜貨業務：雜貨送貨服務和電子支付自動化超市（Habitat）。（圖片來源：數位時代提供）
成立5年欠下新台幣67億元債務，未來發展值得矚目
現在，外界大概也只能針對公司本身營運和線上消費產業進行分析。誠實蜜蜂不佳的資本管理和營運方式，使公司陷入了約3.13億新元（約新台幣67億元）的債務。該公司的利潤耗盡，這也可能源自於線上消費產業其利潤率極低的商業模式，而這一商業模式在亞太地區尚未被檢驗成功。
或許可以進一步問的是：新加坡或東南亞的線上配送服務產業是否真的做得起來？
自2015年成立以來，誠實蜂一直在努力佔領線上配送服務的市場。在新加坡的小市場裡，他們花了近5年的時間和超過5000萬新幣（約新台幣10億元）的資金，才比較釐清與擘畫出線上配送服務領域，與許多大型電商競爭，如Lazada支持的RedMart、電子商務巨頭Amazon Prime和新加坡連鎖超市推出的NTUC FairPrice，但線上消費產業的利潤實在很小。
在利潤不大的情況下，企業就必須要有足夠大的經濟規模，才得以達到收支平衡。而實際上，早在2015年，RedMart當時的執行長羅傑·伊根（Roger Egan）公開的表示過，他認為很難從新加坡的線上配送服務產業看到規模經濟的發生。
不論到底是微觀的公司營運能力，或是巨觀的整體線上配送服務產業的體質問題，對於一家成立至今已經5年的公司，歷經許多考驗，開創、發展、開拓、創新到走上負債、債權重整、法院和房東爭議，這家公司的未來發展，還是非常值得繼續關注與分析，期待可以從這次債權重整中探索出創新又能永續經營的商業模式。
【本文獲數位時代授權刊登，原文標題：負債累累、和房東鬧翻！曾經風光的誠實蜜蜂找LG創辦人之孫掌舵，仍難挽回局面？】
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