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彰化文雅畜牧場因芬普尼超標遭管制，卻於管制空窗期違規出貨約5萬7千顆雞蛋，其中1萬顆流入新莊兩家蛋行。新北衛生局緊急攔截5,400顆，其餘已流入早餐店與散客市場。中央同時啟動擴大稽查，鎖定高風險洗選場，持續追查流向。

整理＝編輯部

彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標的食安風暴持續擴大。繼台中市查獲該場在移動管制期間違規出貨後，新北市衛生局2025年11月18日證實，有約1萬顆（50籃）雞蛋透過盤商輾轉流入新北市新莊區兩家蛋行。儘管這批蛋品未列在食藥署先前公布的不合格清單內，但因其出於牧場被移動管制期間，新北衛生局仍以最高標準進行預防性下架與追查。

彰化縣文雅畜牧場因檢出芬普尼（Fipronil）殘留超標，於2025年11月5日起被農政單位實施移動管制。然而，在複檢結果要求「逐批檢驗合格才能放行」的管制期中，業者於2025年11月9日違規大規模出貨約285籃、總計約5萬7千顆雞蛋。檢方已對文雅畜牧場陳姓負責人進行傳喚偵辦，並以40萬元交保。

新北市衛生局於2025年11月9日接獲彰化縣衛生局通知，確認這批違規流出的285籃蛋品中，其中200籃被台中龍忠蛋行進貨，另輛蛋車載85籃運送到各通路，當中有35籃雞蛋被彰縣衛生局攔下送回畜牧場，其餘雞蛋的50籃約1萬顆雞蛋透過彰化蛋行流入新北市，全案檢方正比對牧場、蛋行及相關單位出貨紀錄，調查仍在進行中。

新北市衛生局也公布這1萬顆雞蛋進入新北市新莊區的兩家蛋行：六吉行（新莊區中港路615巷10號）及陳姓業者（新莊區新泰路289巷1號）。

新北衛生局立即在2025年11月10日採取緊急行動，對這兩家蛋行實施預防性下架與稽查。最終攔截27籃（約5,400顆），並已全數要求退回上游。但仍有23籃（約4,600顆）已售予下游的早餐店、雜糧行及一般散客，恐已進入消費市場。雖然新北市衛生局對下游的9家業者查核後未發現庫存，但為保障消費者權益，已嚴格要求兩家涉事蛋行設立窗口，處理有疑慮消費者的退換貨事宜。

食藥署擴大稽查：鎖定高風險獨立洗選場及涉案牧場臨近的牧場雞蛋

針對這波跨縣市文雅畜牧場雞蛋流竄，衛福部長石崇良2025年11月19日出面說明，強調新北市的案例屬於文雅畜牧場舊案的持續追查範圍，並非新的檢出案件，請民眾勿過度恐慌。但為確保後市場食品安全，食藥署已宣布啟動擴大後市場稽查專案。同時提醒洗選蛋噴印的溯源編號代號前3碼「I47」代表文雅畜牧場，請民眾暫時不要購買。

食藥署副署長蔡淑貞表示，除了現有年度專案外，將額外增加至少100件抽驗項目，重點鎖定衛福部權責範圍內的獨立「洗選蛋場」，不包含由農業部主管、附設在畜牧場的洗選蛋產線；另外抽驗項目超過55%將針對距離問題牧場較近、或飼養密度高等高風險業者，並特別關注雞蛋噴印編碼為「C」的一般籠飼生產蛋品。食藥署承諾，未來若有新檢出不合格產品，將會第一時間對外公布，並由農政單位追查源頭，衛政單位協助加速後市場下架回收。

審稿編輯：林玉婷

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