你應該要知道的食事

「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」調理方式簡便,讓民眾在家也能嚐到泰式料理,經全台最大試吃平台「食驗室」評測後,最終在滿分10分中,獲得「便利包裝8.7分、香料香氣8.3分、方便料理8.2分、建議推薦8.2分、酸甜滋味7.5分」。

撰文=編輯部

疫情期間無法出國,想吃酸辣開胃的泰國菜?到餐廳吃又害怕人擠人,怎麼辦?別擔心,全台最大試吃平台「食驗室」今日就帶來一款方便烹煮的「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」,讓消費者在家也能體驗到帶有異國風情的美食。

「食驗室」邀請了15位《食力》忠實讀者來實際體驗和評分。最終Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」在滿分10分中,獲得「便利包裝8.7分、香料香氣8.3分、方便料理8.2分、建議推薦8.2分、酸甜滋味7.5分」的推薦。

簡便料理,在家也能輕鬆享美食

這款「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」調理方式上快速簡便,讓害怕到外面用餐的消費者可以在家輕鬆享受異國美食,只要煮沸一鍋500毫升的熱水,再依照包裝只是依序把香辛料、湯粉包、辣醬放入,也可以自己再添加食材進去煮,不到10分鐘就能端出泰式酸辣湯。

不少實測者表示:「用『泰好吃-泰國酸辣湯』在家就能方便快速煮出餐廳等級的道地泰式風味料理。」、「只需加入自己愛吃的食材,十分鐘輕鬆上桌。」、「加上自己喜歡的料,快速就可以煮出一鍋正宗的泰式酸辣湯。」


「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」調理快速簡便,10分鐘就能輕鬆上桌。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

辣醬、辣粉、辣椒籽分開包裝,讓你簡單隨意調整辣度

不少料理包都會直接附上一大包調好的粉末調理包,無法依據個人口味做調整,但此款「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」將香辛料包、辣醬、酸辣湯粉、辣椒籽分開包裝,讓消費者可以調整成自己想要的辣度和口味,不少實測者表示:「因為辣度可以調整,所以辣醬加的少,剛好調整自己想要的辣度。」、「外包裝中規中矩,內包裝分項包裝方便調整口味。」、「因為不太能吃辣有點怕怕的,所以辣醬只放了三分之一,沒想到很合胃口」,對於此包裝方式感到很貼心。

清爽開胃 酸味襯托整體味覺

這款「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」煮出來的味道清爽開胃,不少實測者表示:「粉末調味料也不會搶過香味,反而因淡淡的酸味襯托整體的味覺體驗。」、「湯頭清香又百搭,調味比較天然。」


實測者表示:「很喜歡的酸度,濃厚的香料味,可以說不輸餐廳的味道啊!」(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

但也有實測者表示:「香氣、酸度明顯;但辣度不足。」、「湯頭酸味較明顯,辣味順口,但感覺整體吃起來缺少鹹度跟鮮度。」可見口味上對重口味的實測者來說,仍不達標準。

多種調理方式 創造百變吃法

這款「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」因為是料理包,民眾可依據自己喜歡的配料做烹煮,有不少實測者在調理上創造百變吃法。不少實測者表示:「喜歡濃郁口感的朋友,最後放點椰奶一定也很讚!」、「加蛤仔下去煮,直接提升鮮味。」、「加入杏鮑菇、高麗菜及玉米筍,雖沒有加肉類或海鮮,湯頭一樣鮮甜美味。」提出了許多搭配的料理建議,可見只要這樣一包「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」再加上食材的小小變化,就能在家端出不輸餐廳的厲害料理。


「Sutharos泰好吃-泰國酸辣湯」可添加多樣配料進行烹煮,創造不同的吃法。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

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審稿編輯:林玉婷

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