金色三麥20週年紀念威士忌限量登場！以風味傳承世代精神與工藝！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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2025年金色三麥迎來20週年，推出全球限量1200瓶的紀念全麥芽調和威士忌，象徵從啤酒到烈酒、從創辦人到下一代的精神傳承。由董事長葉冠廷親赴蘇格蘭選桶，融合五款熟成原酒，展現品牌對全麥與層次風味的堅持。

內容提供＝金色三麥

從2004年汐止鐵皮屋釀出第一杯啤酒開始，金色三麥就相信，一杯酒能凝聚一群人。如今迎來品牌20週年，金色三麥特別籌備了一款極具意義的紀念威士忌，同樣從麥芽出發，啤酒到威士忌的旅程如同企業的醞釀與昇華，為這段黃金旅程留下深刻印記。這款威士忌不只是紀念，更是一場關於「最佳時刻」與「傳承之道」的品味試煉。金色三麥20週年紀念威士忌全球限量僅1200瓶，現已於全台金色三麥門市開放預購與販售。

從一杯啤酒到永續共好，點亮台灣在地酒廠之光

20年來，金色三麥陪伴大家走過每個人生的重要時刻，從啤酒起家，面對市場變化不斷進化，因供不應求而成立第二間酒廠、拓展門市與通路、研發多元酒款與無酒精飲品，每一步都為品牌注入新能量。2024年，更成為全台唯一以「餐酒雙引擎」驅動成長的餐飲品牌，也累積在全球酒類賽事中斬獲76面獎牌，讓台灣的精釀故事在世界發光。

金色三麥堅持最高品質釀造，全門市通過HACCP驗證、釀酒設備升級至國際頂標、選用無添加原料，每個細節都不妥協。更落實永續精神，推動「餐桌共好」：與全家合作開發麥芽粕永續產品、支援花東農民推出西瓜炸彈調酒，酒從來不只是一杯風味，更是一份社會責任。

時間與風味的對話，父子共築的完美之作

這款威士忌凝鍊的不只是風味，更是一場精神的傳承。酒標設計融合創辦人「發哥」葉榮發與現任董事長「大Q」葉冠廷的輪廓，象徵兩代掌舵者的精神交會，如同這支酒本身是一場來自時間、工藝與信念的調和。

董事長葉冠廷特別前往蘇格蘭選桶，精選5款熟成全麥芽原酒調和，其中包括珍稀的雪莉與波本桶，延續我們對「全麥」的堅持與風味深度的追求。這款酒凝鍊了金色三麥20年的經驗與風味哲學，也重新定義調和：不是妥協，而是讓不同世代在同一時刻共鳴；烈酒調和工藝本質上是1加1大於2，不同批次的酒液交融，能夠獲致層次更高、更加完整的作品；如同世代傳承交集了兩個世代的最佳狀態。

金色三麥20週年紀念威士忌，細品時間堆砌的軌跡

這款全麥芽調和威士忌，延續金色三麥對「全麥」的執著，酒體紮實、風味立體，展現調和工藝與時間的沉澱，建議低於20度C純飲或加入少量冰水，細細品味層層堆疊的平衡感。